市面上,葵花籽油的包裝一般是一到五升左右的。我們買回來也不會一次性或者是較短的時間內就能吃完。那麼爲了不讓開封的葵花籽油變質那麼塊,我們需要使用正確的保存方法。
1、放在避免燈光和陽光直射的地方保存,因爲光的照射會加快油質變質。
2、不要放在靠近爐子等高溫的地方,高溫會讓加速化學反應,導致油質變壞。
3、放在乾燥的地方,擰緊蓋子保存。可以將大瓶子裏的葵花籽油分裝在小瓶子內,減少開蓋的次數,避免水分和空氣進去罐內,影響油質。