枇杷花，一種黃白色的冬日小花，可以做成花茶來食用，養身保健。那麼，枇杷花還可以怎麼吃呢？下面，我們就來給大家介紹一下吧！
1、枇杷花糯米粥
材料：糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷葉(2片)、冰糖(適量)。
做法：糯米洗淨，浸泡30分鐘。把枇杷花與葉洗淨。取砂鍋，放適量清水，放入枇杷花與葉子。大火煮開，小火15分鐘、撈去雜質、放入糯米，加點油，大火煮開，小火40分鐘。加些冰糖即可。
2、枇杷花豬骨湯
材料：枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉、鹽、白胡椒粉。
做法：先把枇杷花和骨頭用清水洗淨備用。湯鍋倒入適量的礦泉水調至中火加熱，同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮(沒過骨頭即可)。炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鐘，看到血水和骨髓末凝固後馬上撈起骨頭再放入已經燒開水的湯鍋中。然後把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲，先大火煲10分鐘後轉小火煲45分鐘。最後在熄火前加入鹽和白胡椒粉調味即可
功效：此湯非常適合平日菸酒過多的男士或者容易上火以及咳嗽痰多人士，味道非常濃郁甘甜。
