蝦皮怎麼做好吃呢？有心的媽媽常會用蝦皮來燉雞蛋羹作爲寶寶的輔食，既營養也美味，寶寶也愛吃。其實蝦皮的做法還有很多，且看媽網百科爲大家介紹的幾道蝦皮的家常做法！吃貨們趕緊來學一學吧！
做法一：燕麥蝦皮粥
材料：燕麥20g，蝦皮5g，大米(或小米)25g，雞蛋1個。
做法：
將米淘淨，往鍋中加入燕麥和適量清水，熬煮成粥。
將雞蛋攪打勻淨，與蝦皮一起放入鍋中，邊煮邊攪拌。煮沸後即可食用。
做法二：香辣肉丁蝦皮
材料：
花椒，幹辣椒，肉丁，蝦皮，，香乾，鹽，糖，醬油，香油，香菜
做法：
1、爆香十幾個花椒和幾個幹辣椒，炒掉；
2、把醃好的肉丁下鍋爆炒，下洗淨的蝦皮，再放香乾都炒幹；
3、用鹽/醬油/一點糖調味，起鍋前放點香油和香菜。
