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青提子酒自制技巧

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青提子酒自制技巧

青提子酒,自己一個人在家琢磨的時候,還是有些小技巧需要掌握的,這樣可以幫助你釀出更好喝的酒哦!媽網百科小福利派送中。

技巧一:泡酒的度數可根據自己的酒量選擇,一般選高度酒比較好,因爲泡酒後會中和很多酒精度;大概四十度的米酒是最好的,因爲完全發酵之後可能就變成三十多度的酒了。

技巧二:購買酒時請注意成份,有些有添加劑的,儘量不要選這些,選純高梁或者純大米釀製的較好,如果可以直接到酒窖去買更是好事,因爲直接釀製出來,未經過包裝的酒是最好最純的。

技巧三:泡製的酒一般都要30天以上飲用更好,時間越長越出味,所以在這段時間一定要守好自己的口哦,不可貪吃,耽誤了整瓶酒最後的效果哦!

技巧四:每7天搖晃均勻一次,一個月後方可食用;如果太甜可以選擇多加些酒。

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