尖椒豆腐皮的熱量大概是260大卡(1087千焦)左右，單位熱量適中。每100克尖椒豆腐皮的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。可見，尖椒豆腐皮的熱量並不是很高，大家在減肥期間也可以放心食用，不用擔心會對瘦身造成影響。
而且尖椒豆腐皮對於女性來說也是有一定益處的食品，豆腐皮本身可能很好的滋養身體，對於身體的各方面發展，都是有着很好的幫助作用。不過，這道菜如果是放的油比較多，或者是調味料較多，那麼也可能會增加其熱量，不僅吃起來容易上火，熱量也會更高一些的。
因此，建議愛吃尖椒豆腐皮的朋友一定要注意選擇正確的方法烹製，保證菜餚味道好的同時，也需要注意儘量清淡一點，保留更多其營養物質，這樣吃起來纔對身體更有益處。
