吃餅乾最擔心的就是會上火了，所以媽網百科即使嘴很饞都會忍住！其實不想吃餅乾上火，你可以一邊吃餅乾，一邊吃點西瓜片咯，或者吃完餅乾之後，自動自覺煲點綠豆糖水喝喝咯。
夏季多吃苦，如苦瓜、萵筍、苦丁茶等,能夠刺激味覺、增強食慾、清熱解毒。下面介紹一款蓮子百合羹來下下火氣吧。
「蓮子百合羹」
原料：15克蓮子、15克幹百合、1個雞蛋、適量白糖。
做法：先將蓮子去芯，然後與百合一起放在砂鍋內，加入清水，用文火煮至蓮子肉爛，接着加入雞蛋、白糖，等到雞蛋煮熟即可食用。
