中醫認爲生槐花苦寒之性較強，長於清肝瀉火，清熱涼血。多用於血熱妄行，肝熱目赤，頭痛眩暈，瘡毒腫痛。炒槐花：苦寒之性緩和，並破壞了酶的活性，利於保存有效成分。其清熱涼血作用弱於生品，止血作用遜於槐花炭而強於生品，用於脾胃虛弱的出血患者。槐花炭：清熱涼血作用極弱，收澀之性增強，偏於止血。用於咯血、衄血、便血、痔血、崩漏下血等多種出血證。
而從西醫的角度看，槐花含蘆丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣質、槐花二醇(sophoradiol)、維生素A等物質。蘆丁能改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預防出血。所以槐花多作爲爲治療便血的常用藥，用於大腸溼熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般爲煎服，10~15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服。
生槐花的醫用價值據現代藥理研究證實，槐花含芸香甙、槐花二醇、葡萄糖和葡萄糖醛酸及鞣質，可減少毛細血管通透性，有抗炎作用，可使毛細血管緻密，抑制滲出，在試管內對病毒及皮膚真菌有抑製作用。在臨牀藥用方面，生槐花治療多種皮膚疾病均獲良效。
玫瑰糠疹：軀幹、四肢近端可見大小不等的圓形、橢圓形紅色皮疹，上附糠秕樣鱗屑，皮疹長軸與皮紋走向一致，微癢。取生槐花配野菊花、銀花、生地、丹皮、白茅根、地膚子，水煎服。涼血散風止癢。
銀屑病：皮疹發生發展迅速，皮膚潮紅，皮疹多呈點滴狀，鱗屑掩蓋不了紅斑，癢甚，伴口乾咽痛，便幹尿黃。取生槐花配白茅根、生地、赤芍、紫草根，水煎服。清熱涼血活血。
過敏性紫癜：皮損爲針尖至榆錢大小的瘀點、瘀斑或斑丘疹，多發於下肢伸側，伴口苦咽痛。取生槐花配板藍根、紫草根、白茅根、生地、丹皮、地榆炭，水煎服。清熱涼血，止血消斑。
多形性紅斑：手、足、顏面部出現黃豆大至蠶豆大圓形紅色斑丘疹，中央凹陷，呈暗紫色，有的中心出現水皰，形如彩虹狀，自覺疼痛或微癢，伴發熱、口乾咽痛。取生槐花配板藍根、白茅根、生地、茜草根、車前草、生石膏，水煎服。清熱涼血，解毒除溼。
口周皮炎：口周皮膚出現紅斑、斑丘疹，伴有糠秕狀鱗屑，病情時輕時重，緩慢而頑固。取生槐花配凌霄花、炒山梔、連翹、藿香、生石膏，水煎服。清脾泄熱，涼血活血。
急性蕁麻疹：上半身，特別是頭面部突然起大小不等的紅色風團，劇癢，伴咽喉紅腫，發熱，口乾思飲。取生槐花配銀花、野菊花、連翹、牛蒡子、蟬衣、防風、生地、丹皮，水煎服。清熱涼血，疏風止癢。
日光性皮炎：日光照射後，面、頸、手背等暴露部位出現紅斑、水腫、水皰，伴發熱、咽乾、煩躁。取生槐花配銀花、連翹、生地、丹皮、青蒿、生苡米、生石膏，水煎服。涼血解毒，清熱除溼。
生槐花怎麼吃估計很多70-80年代長江以北的人都吃過槐花糕、槐花炒雞蛋等等。生槐花可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子。日常生活中最常見的就是原味麪粉蒸槐花、土茯苓祛溼熱涼茶、槐花炒蛋、槐花雞蛋餅、蒸槐花(又名槐花麥飯)、槐花清蒸魚、槐花湯等等，吃法有很多種。中國不少地區都有蒸槐花這一習慣。蒸槐花做法很簡單，將洗淨的槐花加入麪粉拌勻，再加入精鹽、味精等調味料，拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。
此外，蒸槐花又名槐花麥飯，這是陝西人的叫法。陝西人做槐花“麥飯”的方法和關中人略有不同，陝西人一般是把花序上的花朵摘下來、洗乾淨，用開水燙燙， 將水分捏去，再拿專門的“擦子”把土豆擦成扁絲，把土豆絲和槐花放到盆子裏，倒入適量麪粉攪勻，上籠蒸20分鐘左右，蒸好後，用調好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、蔥花、醬油和醋放在碗裏潑些油）拌着吃，味道好極了叫槐花洋芋"擦擦"。
生槐花怎麼做好吃春末夏初，隨着天氣轉暖，滿山槐花開始開放，在長江以北的農貿市場上經常看見有人售賣生槐花，嘗新鮮的市民也不少。那麼，生槐花怎麼做好吃呢？下面給大家介紹兩種吃法。
（1）槐花糯米粥。將鮮槐花洗淨，入沸水鍋中焯一下撈出，糯米淘洗乾淨，放入砂鍋，加適量水大火煮沸後改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，加入槐花用小火煨煮至沸即成。粥清甜潤口，有養顏之功。
（2）西紅柿槐花雞翅湯。雞翅 8個、槐花10克、西紅柿2個、蔥1根，生菜葉、姜、香油、鹽適量。先將雞翅洗淨，姜拍碎，西紅柿切塊，生菜葉撕開，槐花洗淨，蔥切段。將1500克的水和雞翅、生薑放入鍋中，旺火煮開，撇去浮油，加入蔥段、槐花用小火煮，煮至湯水剩1000克時，再加入西紅柿、鹽、香油和生菜葉，略煮一下即可食用。
生槐花食用注意事項雖說槐花吃了對健康有益，而且有好吃，但是吃槐花也是有講究的，也不是所有的槐花都可以吃的。 國槐，花是黃白色的；刺槐，花是白色的，這兩種槐花是可以吃的。但是，園藝觀賞槐，花是粉色的，吃後輕則過敏，重則中毒。還有槐樹嫩芽也是不能吃的。下面跟大家分享幾條吃槐花的注意事項，大家可要記牢了。
（1）槐樹嫩芽不能吃。好些人捋槐花時，連枝上的樹葉嫩芽也帶了下來，回去加工時也不注意，混在一起就吃了。但這嫩芽可有毒副作用，吃了後很有可能引起過敏或使人手部浮腫、刺痛，全身無力。
（2）吃槐花要慎防皮炎。槐花在人體內能分解出一種感光性物質，有些人對這種物質很敏感，人體裸露在外面的臉、手、腳等部位的皮膚經過太陽光直射，就有可能導致代謝障礙而誘發日光性皮炎。
（3）孕婦不能吃槐花。因爲醫書《時病論》記載：清腸之槐花，去寒之姜、桂.....皆是犯胎之物。中醫上認爲，孕婦應該忌食活血類、利滑類和大辛大熱類食物，槐花就屬於這類食物。
