如今越來越多的人開始重視養生這塊了，而食療是目前最健康的，最具有綠色通道的養生了，而章魚乾花生豬腳湯呢，不僅對各個人羣都有很好的營養效果，對於孕婦或者坐月子的媽媽來說，也是非常的有營養價值的。快來學習章魚乾花生豬腳湯的做法吧！
食材：章魚乾適量、瑤柱適量、花生、黃豆適量、豬腳1對、陳皮、生薑等。
做法步驟：
1、章魚乾，瑤柱浸泡、洗淨；花生，黃豆洗淨；
2、豬腳洗淨，斬爲塊狀；
3、一起放置瓦煲內,加入清水；
4、武火煲沸後改文火煲約3小時，調味便可。
溫馨提示：此湯香濃可口，且有益氣血、填腎精、壯筋骨之功效。並可用於輔助治療氣血衰弱、腰痠背疼、體虛等症。
章魚乾花生豬腳湯的功效章魚乾花生豬腳湯的功效有哪些？
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。
章魚不僅是美味的海味，還是食療的佳品，《泉州本草》說它能“益氣養血，收斂，生肌。主治氣血虛弱”等。它配伍補中益氣的花生煲健筋骨、滋胃液的豬腳，加上化氣去滯的陳皮、祛寒闢腥的生薑，熬製而成的湯品補血氣而不肥膩，健腰腎而味鮮美。
章魚乾花生豬腳湯注意事項雖說章魚乾花生豬腳湯的食療作用效果佳，可總會有需要注意的地方，那章魚乾花生豬腳湯的注意事項有哪些呢？
豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃，否則會引起中毒，可以用綠豆治療。
花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。
章魚：章魚不能與柿子一起吃，那樣會導致腹瀉。
豬腳一定要選用新鮮的，而且一定要去掉豬毛，做之前可以先用文火燒烤一下下，這樣味道更誘人。
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。
章魚乾花生豬腳湯禁忌人羣湯是飲食中不可少的一味，如今養生湯也成爲人們熱捧的飲食。養生湯什麼時候喝最好？章魚乾花生豬腳湯禁忌人羣又有哪些呢？
由於豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。
晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。與甘草相剋，同時食用會引起中毒，但可以用綠豆治療。
肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。骨頭湯較油膩，最好不要晚上喝。而且，骨頭中的鈣能溶解在湯裏的量很低，10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。按成人每日需要800毫克鈣計算，估計需要300～400碗骨頭湯纔可以滿足人體鈣的需要。
用湯泡飯也是非常不健康的一種吃法。由於米飯泡軟易吞，往往懶得咀嚼就快速吞嚥，增加胃的消化負擔，長期下來將引發胃病。
孕婦可以吃章魚乾花生豬腳湯嗎孕婦可以吃章魚乾花生豬腳湯嗎？
在孕期是可以喝章魚乾花生豬腳湯的，對胎兒沒有影響，不是孕期禁用食物。但豬腳記得燉之前先開水燙過哦，這樣纔不會那麼油膩，可以開水裏放薑片，去下豬腳的騷味。
孕媽媽在孕期飲食要豐富，同時也要注意少食多餐。多吃蔬菜水果，搭配好營養，補充好維生素，調養好身體，另外注意杏仁、薏米、甲魚不要吃易引起流產的。在孕期一定要在飲食上增加營養，多休息，不要熬夜，保持情緒穩定，同時做好定期孕檢工作。
