別以爲一定要到外面的洋快餐店才能吃到美味的雞腿漢堡包，其實在家裏只要動動你的巧手，你也可以製作出美味的雞腿漢堡包。雞腿漢堡包的做法是怎麼樣的呢？一起來看看。
材料：
雞腿，麪包，油，料酒，蜂蜜，沙拉醬，生菜，酸黃瓜，泰式甜辣醬。
製作步驟：
1、雞腿肉去骨，用蠔油、料酒和蜂蜜醃三四小時入味。
2、鍋裏倒少許油，油燒熱後，放入雞腿，雞皮朝下，煎大約三分鐘。
3、然後把雞腿肉翻個，雞皮朝下再煎大約五分鐘。
4、最後再把雞皮翻到下面，煎至雞肉熟。看雞肉是否熟了很簡單，用筷子輕鬆串透雞肉且沒有血水滲出，就是熟了。
5、生菜葉洗淨，酸黃瓜片。
6、麪包一切爲二，將生菜葉和酸黃瓜片夾入。
7、放上煎好的雞腿。
8、再放上一層生菜葉和酸黃瓜，並擠入你喜歡的醬料，就好了。
雞腿漢堡包怎麼做好吃是要把雞腿漢堡包製作得非常美味，不下苦功夫是不行的，雞腿漢堡包怎麼做好吃呢？
材料：
高筋麪粉、雞腿、酵母、雞蛋、生菜、洋蔥、胡蘿蔔、白芝麻、食鹽、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、蠔油、水、純牛奶、黃油、沙拉醬、白糖。
做法：
1、將除了黃油以外的麪包材料依次放入麪包機(鹽糖分離)，開始和麪，待麪糰至擴展階段時加入黃油，繼續和麪。揉好的麪糰蓋上保鮮膜放置溫暖處開始發酵，待麪糰發酵至原體積的2—2.5倍大即可。
2、發好的麪糰排氣揉勻。
3、分割成三個等量小麪糰，揉圓後蓋上保鮮膜放置10分鐘。
4、麪糰放入烤盤中，蓋上保鮮膜二次發酵，發酵至原來2倍大時，在麪包表面輕刷一層水蛋液，撒芝麻。
5、放入預熱的烤箱160度烤15分鐘，然後調節上火溫度至200度烤3分鐘。
6、烤好的漢堡胚自然冷卻備用。
7、雞腿洗淨後去骨。
8、雞腿肉放入盤中，倒少許料酒、蠔油、老抽、生抽，放入蔥絲、薑絲。
9、抓勻後蓋上保鮮膜醃製1小時左右。
10、將醃好的雞腿肉放入烤盤中。
11、上下火200度烤15分鐘。
12、生菜洗淨、洋蔥胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
13、漢堡胚一分爲二，底層抹一層沙拉醬，放入生菜、胡蘿蔔絲、洋蔥。
14、蓋上一塊烤好的雞腿肉。
15、再放上生菜和漢堡胚即可。
雞腿漢堡包的營養價值雞腿漢堡包之所以能得到這麼多人的青睞，不僅僅是由於其美味可口，還因爲其的營養價值還是挺高的。那麼，雞腿漢堡包的營養價值都有哪些呢？
雞腿漢堡包選用了雞腿肉，雞腿肉蛋白質含量比例較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，而且雞腿肉口感較好，容易咀嚼，因此很多小朋友都很喜歡吃雞腿肉。
雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
雞腿漢堡包除了有營養的雞腿肉外，還有可以迅速補充能量的麪包，還有葷素搭配更爲營養的生菜，這樣不至於一下子食用太多的肉類，葷素搭配起來也就更健康了。
雞腿漢堡包有多少熱量現代人除了追求美味，更加追求健康，特別是女性朋友，可以爲了健康健美而節食。雞腿漢堡包雖然好吃，但是很多愛美的女性往往會望而卻步，誰讓它熱量高啊！那麼，究竟雞腿漢堡包有多少熱量呢？
雞腿漢堡包含熱量257大卡，碳水化合物22.2克，脂肪13.15克，蛋白質11.95克，這讓愛美的女性朋友接受不了，沒辦法，忍着不吃了！如果哪天忍不住，就只有吃了以後趕緊運動，把卡路里消耗掉。
雞腿漢堡包熱量高，對女性來說不是什麼好事，但是對於那些急需高能量食品補充能量的人來說卻是福音。滿滿的一大塊肉，鮮嫩多汁，吃了以後肚子那叫一個舒服。
所以，雞腿漢堡包熱量高也不見得就是一件壞事，就看用在誰身上了。
雞腿漢堡包製作注意事項雞腿漢堡包熱量高在家裏自己DIY，看起來還是有點難度的。在製作的時候，最好注意以下的事項，就能比較容易地製作出肯德基的水準。
1、雞腿肉一定要選擇新鮮的，冷凍後的雞肉會有點乾硬。
2、將雞腿肉上的肥油都剔除，將大大減少油膩，減少漢堡的熱量，也就更加健康。
3、醃肉調料隨意，可根據自己口味調配。
4、雞肉醃製的時間越長越入味，可以醃一整夜，就是晚上醃好早上做。
5、麪包坯自己製做就更好了，要是沒時間自己做就可以買現成的，也可用吐司片代替。
6、爲了健康起見，在烤制或者煎制的過程中，可以儘量少用點油，這樣要比肯德基麥當勞裏炸出來的熱量要小的多，也就更加地營養健康了。
看起來挺複雜，其實不太難，你也趕緊試試吧。
