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排骨湯怎麼做

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排骨湯怎麼做

排骨是我們生活中常常吃到的食物,尤其是排骨湯更是餐桌上的湯品佳餚,排骨營養價值很高,含有很高的鈣量,平時多喝排骨湯能提供身體所需要蛋白質,尤其是孕婦能喝排骨湯,能促進胎兒發育,同時也能補充孕婦所需要營養,平時不妨多喝排骨湯。那麼,排骨湯怎麼做?下面來看看吧。

排骨湯怎麼做

排骨湯煮前要去血水,將多餘血水去除,再放水、生薑、料酒一起煮一個小時即可,排骨湯味道清淡而且力清熱,所以很適合孕婦飲用。

孕婦喝排骨湯有哪些好處

1、女性懷孕之後身體需要更多的營養,尤其是鈣元素,而骨頭湯含有豐富的鈣以及膠原蛋白,有利疏通微循環,孕婦喝骨頭湯起到補鈣作用,避免鈣缺乏而影響胎兒成長。

2、排骨湯含有豐富的蛋白質和鈣元素,能給身體提供優質蛋白,孕婦喝之後對胎兒骨骼發育起到重要作用,因此孕婦能適當喝排骨湯,會給身體健康帶來很好作用。煮排骨湯時以清淡爲主,不宜太濃郁,以免油脂過多反而不利於身體健康,還會影響孕婦健康以及胎兒成長。

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