脆柿子，大家都有吃過吧。吃過的朋友肯定會覺得脆柿子與其他柿子有點不同。的確，脆柿子是柿子的一種，但它與其他的柿子有點不同。脆柿子口感比較甜而且像吃蘋果一樣脆。所以得名爲脆柿子。有些想問脆柿子的熱量高嗎？吃了容易上火嗎？下面媽媽網會給大家解答脆柿子的熱量高還是不高這個問題。
其實脆柿子的熱量並不高的，可能有些人會認爲脆柿子很甜所以它的熱量應該比較高。其實不是這樣的。脆柿子的甜與它的熱量沒有關係。脆柿子的甜是與它的含糖量有關。因爲脆柿子含糖量比較高，所以脆柿子也很香甜。
脆柿子的實際熱量是不高的。每100克的脆柿子才含有熱量105大卡。從這個數字來看，脆柿子的熱量並不高。所以人們不用擔心吃脆柿子容易上火。而且脆柿子的營養豐富，它含有豐富的蛋白質、糖分、碳水化合物、鈣、鐵等多種營養成分。吃脆柿子是有利於我們的健康的。但注意不要過量食用脆柿子。
脆柿子的功效脆柿子色澤鮮豔、果汁香甜可口而且多汁，口感香脆，營養價值高，是老少都喜歡吃的一種水果。脆柿子中含有豐富的維生素C、蛋白質、碳水化合物、鈣和鐵等多種營養物質。既然脆柿子中含有如此多的營養成分，那脆柿子的功效有哪些呢？大家知道嗎？今天媽媽網給大家介紹一下脆柿子的功效吧。
1.脆柿子具有清熱生津、健脾益胃、涼血止血、生津潤腸的功效。因爲脆柿子中含有非常豐富的胡蘿蔔素、維生素和核黃素等營養成分。
2.脆柿子具有止血涼血、降壓利水、消炎的功效。可以用來治療咳血、便血、出血、吐血等病狀。
3.脆柿子具有解酒的功效。因爲脆柿子可以促進血液中的乙醇的氧化，幫助我們人體對酒精的排泄，減少酒精對我們人體的傷害。
4.脆柿子具有軟化血管，改善心血管的功效。
脆柿子的營養價值脆柿子的營養價值很高的哦。每100克的脆柿子中就含有49-72克的維生素C。可見它的維生素含量比其他一些水果高。那喜歡吃脆柿子的朋友們還知道脆柿子的營養價值體現在哪嗎？脆柿子含有哪些營養成分呢？媽媽網下面就給大家介紹一下柿子的營養價值具體有哪些吧。
1.脆柿子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖和鈣鐵磷等營養成分。柿子具有清熱生津、健脾益胃，涼血止血、生津潤腸的作用。
2.脆柿子中含的維生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一個脆柿子，基本上脆柿子內含有的維生素C就可以滿足你對維生素C一天的需求量的一半了。
3.脆柿子中含有非常豐富的果膠，這種果膠是一種水溶性的膳食纖維，可以起到一個良好的潤腸通便的作用，對便祕的患者有很大的好處。
4.脆柿子非常的甜，那是因爲柿子中含有許多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且柿子的碘含量也很高。
脆柿子的吃法有許多人都喜歡吃軟柿子，但也有寫些人喜歡吃脆柿子，因爲他們覺得脆柿子的口感很好，很香脆，也很好吃哦。那大家平時都是怎麼吃脆柿子的呢？脆柿子的吃法有哪些呢？
一.常見的吃法，就是直接把脆柿子當水果吃拉。這樣既方便又快捷。也可以吃到很好吃的脆柿子。
二.我們可以把脆柿子醃一段柿子再吃，這樣吃起來的口感更香甜脆口。那麼我們要怎麼醃呢？我們得先買一些脆柿子回來。然後把脆柿子洗乾淨晾乾。再把晾乾的脆柿子放到泡菜壇裏。放進去時候我們要注意哦，我們要放一層脆柿子然後再在這層脆柿子的表面噴一層白酒，再放一層脆柿子再碰一次白酒。按照這樣的方法把買回來的脆柿子全都放進壇裏。然後再倒入一些清水封好口。把罈子放在陰涼處就可以了。等一個星期左右，我們就可以把脆柿子拿出來清洗一下就可以吃了。這樣醃好的脆柿子口感更加香甜脆口。
脆柿子的食用禁忌脆柿子口感香甜，營養價值高，脆柿子也含有許多營養成分，比如說維生素C、蛋白質、鈣等營養物質。可見脆柿子的營養價值是很高的。但脆柿子也有食用禁忌。那大家對脆柿子的食用禁忌有多少了解呢？下面媽媽網給大家介紹一下脆柿子的食用禁忌具體有哪些吧。
1.脆柿子不可以和海帶、大閘蟹一起吃。因爲這樣會引起腸胃不適，甚至會產生腹瀉。
2.不可以空腹吃脆柿子，在飯後吃脆柿子比較適合。
3.脆柿子不可以和章魚、海蔘一起吃。會不易消化，產生腹脹和腹瀉等症狀。
4.吃脆柿子的前後1個小時內不可以喝牛奶。
5.脆柿子不可以和紫菜一起食用。因爲如果同時食用脆柿子和紫菜的話會影響鈣的吸收。脆柿子不可以和紫薯一起食用。因爲如果一起食用脆柿子和紫薯的話，很可能會造成胃出血和胃潰瘍。
6.貧血患者不適宜吃脆柿子，因爲脆柿子中含有單寧，這種營養物質很容易與鐵質產生作用，從而影響到我們人體對食物中的鐵質的吸收。
