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蛇果和蘋果的區別

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「導讀」蛇果就是蘋果的一種,只不過是來自美國的蘋果,如果美國人說“紅元帥”,你得知道,他們說的就是蛇果哦!蛇果雖然屬於蘋果,但是它和蘋果還是有些區別的呢,沒有吃過蛇果的人快來看看吧。
蛇果和蘋果的區別
蛇果和蘋果的區別

蛇果和蘋果雖屬同宗,但是這兩種果實還是有很多區別的哦,至少從外形上一看你就能分辨得出,蛇果的果實很大,呈圓錐形,有些可以達到一斤左右。它的果皮一般是十分通紅的,甚至烏紅,蘋果很少會有這種顏色。蛇果的肉質也更脆一些,果汁較多,味道很甜,所以很多人都喜歡上這種漂洋過海而來的“蘋果”。

而我們常吃的蘋果在外形上就與蛇果不太一樣,你會發現,蘋果的果實比較圓,不像蛇果那樣的橢圓形,而且中國是世界上最大的蘋果生產國,它在我們周圍十分常見。

除了在外形和口感上有區別以外,蛇果和蘋果的價格也是有很大區別的,由於蛇果是一種“洋蘋果”,因此它在價格上十分傲嬌,是我們平常吃的蘋果的2~3倍,通常在13~19元一斤,現在價格也越來越貴了。

其實也別怪人家蛇果價格高了,它在營養價值上也可以和我們平常吃的蘋果拉開距離哦!蛇果是蘋果類中抗氧化能力最強的,而且它還具有抗癌的功效,維生素C的含量更是比普通蘋果高不少,果然是外來的和尚好唸經,你想不想常常這種營養豐厚的水果呢?

蛇果是什麼

蛇果是一種原產於美國加利福尼亞州的蘋果,又叫紅元帥,別看它的名字叫蛇果,但是媽網百科可以跟你保證,這種蘋果可是與可怕的蛇沒有半點關係,一切都是源自香港人對“Reddeliciousapple”的音譯“紅地釐蛇果”,這麼雷人的名字絲毫不影響它的受歡迎程度,因爲蛇果的味道比蘋果更加香甜,加上它的肉質更脆,外觀也十分誘人,通紅的蘋果你會不想吃嗎?

中國也是產蛇果的,光靠進口當然不行,在我國的山東、陝西銅川和甘肅天水等地都有蛇果的種植,我們在市場上見過的很多蛇果都是來自這些產地。蛇果的果實比較大,呈圓錐形,而且一個蛇果的重量也很大,較大的蛇果甚至可以達到500g以上,吃一個下去都得把肚子漲壞了!

蛇果的果肉是黃白色,肉質很脆,果汁多,味道比蘋果甜,品質都是比較上乘的。蛇果具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦養血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效,和蘋果一樣,是一種營養健康的水果。

蛇果的營養價值

蛇果的營養價值是很高的,它含有豐富的鉀和纖維質,而且果糖、蔗糖、維生素的含量都很喜人,其中果膠和鉀居水果類之首,能夠帶給人豐厚的營養。

蛇果皮中含有較多的抗氧化劑,它能夠中和我們身體裏的自由基,對抗自由基對健康的破壞,對於癌症、老年癡呆症和心臟疾病都有一定的預防作用。

不僅如此,蛇果對我們的健康還有不少促進作用,一些不適都能緩解,它具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效,是一種保健水果。

蛇果還有降血脂和降壓的效果,蛇果中蘊含豐富果膠,這些果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外,而蛇果中的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝,從而起到降血壓和降血脂的功效。

此外,吃蛇果還有預防癌症的作用,蛇果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖,而原花青素則能預防結腸癌,因此多吃蛇果是有很高的營養價值的。

蛇果多少錢一斤

蛇果的價格在水果中來說還是比較貴的,至少比它同類的蘋果要貴,蛇果的價格可以達到蘋果的2~3倍,隨着物價的上漲,價格還會更高。不僅是蛇果這種不常見的水果,我們生活中一些常見水果,就比如蘋果,現在的價格也是持續走高,現在吃水果都是一種土豪行爲了。

由於蛇果並不常見,因此在價格方面更加咄咄逼人,綜合多個地方的價格,蛇果一般是在15~25元一斤,而且蛇果本身單個的個頭較大,大的一兩個就是一斤了,在價格上這麼高大上,因此吃它的人並不多。

大家如果想嚐嚐蛇果,在水果店一般都可以買到的,買的時候注意要看看蛇果是否新鮮,有沒有傷損,不新鮮或者有破損的蛇果,口感和味道肯定是會受到影響的,買的時候多挑一挑吧。

便祕能吃蛇果嗎

便祕的時候是可以吃點蛇果來緩解的,因爲蛇果具有潤腸的功效,能夠幫助保護通便,這時候不妨吃一些新鮮的蛇果,少吃肉類,多次果蔬,自然就能緩解便祕了。

蛇果有促進消化系統健康的功效,還能減輕腹瀉的現象,如果出現腸胃不適的時候,症狀不適那麼嚴重,不妨吃一些蛇果,可以減輕症狀。尤其對於小寶寶來說,蛇果是很不錯的治療便祕的食物,把蛇果與胡蘿蔔一起煮軟,給寶寶食用,可以很有效地減輕寶寶大便乾燥的問題呢,寶媽們快學學這一招吧!

蛇果較爲甘平,不會對腸胃造成任何負擔,可以潤腸止瀉,幫助消化,所以出現一些消化難題時,可以吃點蛇果來緩解,不要急於用藥哦,其實我們日常生活中這些健康的食物有時候比藥物更有效!

高血壓能吃蛇果嗎

高血壓是可以吃蛇果的,而且高血壓患者經常吃些蛇果還能降壓,緩解病情呢。這是因爲在蛇果中含有充足的鉀元素,它可以與體內過多的鈉結合,加速排出體外,起到降血壓的功效。另外,蛇果中的鈉離子也有保護血管的作用,可以減少高血壓、中風的發病率,還能預防糖尿病併發症的發生。

除了降壓之外,蛇果在降血脂上也是有一定功效的,蛇果中含有果膠,這些果膠進入人體後會與膽汁酸結合,吸收剩餘的膽固醇和甘油三酯,讓它們排出體外,而蛇果中還會分解乙酸,也能加速這兩種有害物質的分解和代謝,從而起到降血脂的作用,對於糖尿病人有延緩併發症發生的功效,這樣看來,蛇果真的是一種保健的水果呢。

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