神祕果的價格與它當年的成色以及市場供求關係有着很大的關係。
正常情況下，神祕果的的市場售價大概在30—40元一斤的狀態，收成不好的年份可能會暴漲，網購的報價大概也在30-40元之間。如果成色較其他神祕果好的應該會賣到50元往上的價格。
由於神祕果很是受到消費者的喜愛，所以銷路還是比較暢通的，並且庫存週期比較短，不會存在短缺或者是積壓的狀況，所以價格波動比較小。
我們在購買神祕果的時候，需要注意神祕果的成色和品質，有時候高價格的神祕果品質也不一定好！
神祕果是什麼神祕果，果如其名，是非常珍貴的水果。原產地在西非、加納、剛果一帶，屬於典型熱帶常綠灌木，20世紀60年代後，神祕果開始在我國栽培。如果硬是要在珍貴水果前面再加上一個修飾詞，那麼可以用國寶級來形容，神祕果在栽培的各國中都受到保護，禁止出口。那麼，神祕果到底是什麼呢？我們這就來了解一下吧！
神祕果是一種橢圓形的紅色果實，長不過釐米，直徑也就幾毫米，剖開看，裏面除了一點甜味果實和一個大種子之外也再沒有什麼神祕的東西了。可是，只要吃一點點這果實，大約幾個小時之後，你的味覺就全變了，此時不管是吃苦黃連、辣椒還是酸檸檬，你會覺得所有這些果實不再苦澀、辛辣和酸得倒牙，而變成甜的了。神祕果是不是名不虛傳，十分神祕呢？
神通廣大智慧爆棚的科學家們對神祕果進行了化學分析，並分離鑑定出引起我們味覺暫時變化的活性物質，這種物質屬於什麼呢?它屬於糖朊。正是由於這種物質，使得神祕果的名字當之無愧。當然，如何利用神祕果特有的這種物質，那就是科學家應該研究的問題。作爲大智若愚的普通吃貨們來說，當然吃纔是我們的頭等大事，促進人類進步的事情還是留待智慧的科學家們去解決！
神祕果的營養價值神祕果原產於非洲，現在在我國的雲南省也有種植，非常稀有，享有國寶級的待遇。神祕果可以生食，營養價值非常豐富。下面我們就來一起看一下神祕果中都含有哪些營養成分。
果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。神祕果是一種橢圓形的紅色果實，長不過2釐米，表面上看去沒什麼神祕的地方。你只要吃一點點神祕果，大約4小時之後，味覺就變了：酸的、苦的、辣的都變甜了。
熟果可生食、制果汁、製成濃縮錠劑、果汁組合無糖檸檬冰棒（神祕果冰棒）種子可生食及製成濃縮錠劑。葉子是一種純天然的植物味精。不但百搭任何煲燉湯和火鍋，麪食湯底，使湯鮮甜美味，有營養；能用來製作各種風味的滷味；還能用來泡茶，或是與其他茶葉的混搭同泡，都能讓你的口腔享受一場極致的茶文化。
神祕果被稱作是“果園中的魔術師”，它含有豐富的維生素和檸檬酸等營養物質，還含有神奇的醣蛋白，能夠使所有的味道都變成甜味，這爲我們的生活帶來了一定程度上的便利。
神祕果的功效神祕果顏色鮮紅，形似橄欖，據說只要吃過神祕果之後，所有的東西都會變得甜蜜無比，是不是非常神奇呢？下面就讓我們一起來了解一下神祕果的功效和作用吧。
神祕果含特殊醣蛋白，具有轉換味覺的功能，又名味覺大師，先慢慢細嚼神祕果（皮和肉都可直接食用），再吐出果核，片刻後吃其它酸澀的東西即變成甜味，所以神祕果也叫甜蜜蜜，更是吃檸檬的好伴侶。
神祕果是解酒聖品。喝酒前先食用神祕果，可以化解不少酒精，使酒變得更香醇，口感更好，增加酒量。喝完酒再食用神祕果，可以提前分解酒精濃度，大幅度減輕宿醉的痛苦。
食用神祕果，可以輕鬆自酸澀的水果中攝取多量果酸及微量元素，以活化體內細胞，達到養身保健及瘦身之功效。
神祕果對血壓、血脂有調節作用。可以有效地緩和糖尿病症狀，調整體質，增加抵抗力。
神祕果葉可泡茶，只要摘取老葉置於熱開水中煮沸三分鐘就可直接飲用，或加入其它茶葉口感更香醇。
因爲神祕果的果實含有特殊的醣蛋白，可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等，使之達到正常值，並有穩定的作用。果汁塗抹於蚊蟲叮咬處能消炎消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。
神祕果的功效和作用非常多，但是最令人感到不可思議的還是要屬“變味”了。這種神奇的果子可以使類似糖尿病人的人們也能夠體會到甘甜如蜜的感覺。
