冬季吃羊肉能夠禦寒，這個是我們國家很多地方都有的傳統。羊肉屬於肉質類比較有營養的一種，羊肉的味道也非常鮮嫩多汁。但是美食就算再有營養，食療價值再豐富，它也存在着一定的飲食禁忌，不同體質的人對美食的接受程度也會不一樣，單縣羊肉湯的飲食中，也存在着一定的飲食禁忌，我們可以來了解一下單縣羊肉湯不適宜的人羣。
食羊肉經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
肝炎病人忌吃羊肉，蛋白質和脂肪大量攝人後，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔，可導致發病。
患有高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人，或者在發熱期間也不宜食用。
