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清蒸金槍魚的做法

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「導讀」吃過清蒸金槍魚的寶媽舉個爪子哈!味道鮮美!肉嫩刺少!!富含DHA!!!補腦必吃深海魚金槍魚。金槍魚,也就是吞拿魚,島國的吞拿魚壽司吃過沒?金槍魚也可以做成金槍魚土豆泥、金槍魚沙拉、金槍魚三明治等,各種高大上吃法小心臟躁動了嗎?嘴饞了?媽網百科給大家帶來了一道接地氣的金槍魚吃法,清蒸金槍魚!肉嫩汁美,湯汁用來撈飯是較好的!更多金槍魚精彩內容盡在媽網百科,快來圍觀!
清蒸金槍魚的做法
清蒸金槍魚的做法

週末來一道清蒸金槍魚,鮮嫩的肉質好吃不停嘴哦!快暴風吸入,小心一個不留神LG偷吃完了。一邊吃清蒸金槍魚一邊看各種奇葩新鮮八卦新聞,飯都能吃多幾大碗。將食材都處理完畢,直接上鍋大火蒸熟,吃肉的面部表情是猙獰的!

清蒸金槍魚不可或缺的兩片綠葉,姜和蔥花!還有調味神奇醬油,愛吃辣的筒子還可以加入幾片辣椒!辣爽鮮香的清蒸金槍魚根本停不下來!貼出做法拿去不謝!媽網百科叫雷鋒!

「清蒸金槍魚」

食材:金槍魚、蔥、姜、紅辣椒。

調料:醬油、鹽。

步驟:

1、金槍魚洗淨哈,剁塊快熟,不剁塊好看。

2、金槍魚身上劃上幾刀,更容易蒸熟。

3、用鹽塗抹金槍魚的body,醃製5分鐘左右,表面放上蔥花和薑片。

4、鍋裏倒入清水,架起蒸架,金槍魚放入水裏面大火蒸10分鐘左右。

清蒸金槍魚要蒸多久

寶媽們本來應該翹起二郎腿當個少奶奶的,但是理想很豐滿,現實很骨感。不少寶媽都是嫁人生娃之後每天在家做法煮菜,終於從一個懵懂的鄰家女孩變成出得廳堂,入得廚房的辣媽!這樣說來,做清蒸金槍魚就是小菜一碟咯!

清蒸金槍魚,一般上鍋大火蒸10分鐘就ok了哦,想要金槍魚熟得快熟一些的話,在魚身上劃上幾刀哈,記住是大火哦。可能魚蒸多了還是會失手,一次蒸不熟,第二次再蒸不熟,第三蒸才熟透了,真是難爲寶媽們了!

清蒸金槍魚蒸好之後,準備來一次盛大的謝幕吧!鍋裏倒入油,燒紅燒熱之後,倒在金槍魚身上,茲茲的聲響令人感覺十分美妙了,沒有試過的寶媽趕緊試試吧!小心油溫哈,不要燙到手了哦,這種粗重活老公在家的話自然是他來做,女人可以不嬌滴滴,但是不可以不學會撒嬌。

清蒸金槍魚營養價值

清蒸金槍魚很好的鎖住了金槍魚的鮮味,沒有過多的食材影響,吃起來很清甜,留點湯汁撈飯是極好的,不要經常這樣哈,傷胃哦。吃魚的時候不說話,更受不了驚嚇,否則魚刺就卡住喉嚨,不夠吃清蒸金槍魚,可以一邊說笑一邊吸入美味哦,魚刺很少。肉嫩刺少的清蒸金槍魚,快快加入你的餐單之中吧!

補充蛋白質,不擔心暈倒在廁所。清蒸金槍魚不僅給我們帶來了視覺、嗅覺以及味覺的完美享受,還帶來豐富的蛋白質,再也不擔心營養不良了哦。適合給挑食的娃兒吃吃哦,補充點蛋白質是極好的。媽媽再也不擔心我營養不良暈倒在廁所了!

歐米伽3脂肪閃電補腦!遇到歐米伽3脂肪酸的食物就收了吧!給腦瓜子充充電哦。歐米伽3脂肪酸能調節大腦,想要變得機智,立馬吃吃吃!暴風吸入清蒸金槍魚升職加薪走上人生巔峯!此外,金槍魚還含有各種礦物質哦,吃了身體棒棒噠。

老年癡呆,高血壓滾粗!從金槍魚的肌肉中提出去的EPA和DHA的金槍魚油,含有豐富的歐米伽3脂肪酸和維生素E哦,吃了金槍魚感覺跟睡美容覺一樣可靠呢。還能降血壓、養護肝胃!美味和keep住健康兩不誤!爺爺奶奶也能安靜的當個吃貨了!

清蒸金槍魚吃多胖嗎

魚肉給我們的印象是肉嫩!鮮美!營養高!萬萬沒想到,清蒸金槍魚的熱量也是很高!100金槍魚含有熱量是198千卡,而我們經常吃到的鯽魚只有108千卡,簡直是翻倍了。所以大家在享受美味清蒸金槍魚的同時,一定要hold住嘴巴,否則只好胖到卡在別人的心裏出不來了。

點一點題,清蒸金槍魚吃多會胖嗎?答案是yes!

其實清蒸金槍魚的熱量高,也沒所謂,只需要做到消耗量大於攝入量,我們做做運動將攝入金槍魚的熱量消耗掉,就不擔心胖到飛不起了。現實是,吃飽飽了就守在手機/電腦/電視機前面,動也不動。

吃完清蒸金槍魚,建議屁股不要緊貼凳子哈,躁動起來消耗掉熱量,否則真的胖到不起了,還能愉快的娶妻嫁人嘛?有些筒子習慣飯後來幾片水果的哈,媽網百科是建議飯後2個小時之後再吃水果哦,否則很容易腹脹了,吃壞了肚子以後都不能好好享受美味了。

清蒸金槍魚不能和什麼同吃

清蒸金槍魚好吃也要悠着點吃,聽網上的說法是吃完蝦不能和含有維生素C的水果一起吃,這是真的嗎?據說維生素C和蝦裏面的五價砷化合物結合後會令人中毒。作爲深海魚類的一員,和一衆海鮮家族成員一樣,金槍魚裏面也是含有這樣的化合物,所以也不能和含有維生素C的水果一起吃?

其實這種說法並不準確,首先是維生素C的含量要達到500毫克以上,第二個漏洞絲維生素C的還原性是極低的,而且金槍魚中的砷含量也不高,很難會有化學反應,而且也沒有足夠的時間等這兩種物質相互反應,所以吃清蒸金槍魚的時候是可以吃含有維生素C的水果的。

吃清蒸金槍魚,沒有特別的禁忌哈,反倒是有些筒子是不適合吃的呢。例如對海鮮過敏,碰到蛋白質就出紅點各種不適的筒子要繞行哦,不要貪嘴。

吃清蒸金槍魚的時候可以配點飲料喝喝哈,試試蘇打水吧。金槍魚中含有高嘌呤,而蘇打水可以促進高嘌呤的代謝哦,能防止高尿酸和痛風。

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