夏季10種除溼湯
1、沙葛豬骨湯
沙葛500克、豬扇骨500克、眉豆50克、紅豆50克、扁豆50克、棗2個、姜2片、水10碗。赤小豆、眉豆、扁豆洗淨，浸泡1-2小時；豬扇骨斬大件，洗淨，汆水撈起；沙葛洗淨，去皮，去筋，切塊；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。這道湯具有清熱祛溼，健脾開胃。
2、翠衣荷葉水母湯
西瓜皮500克、新鮮荷葉60克、新鮮水母250克、絲瓜500克、新鮮扁豆60克、新鮮竹葉芯15克。
新鮮扁豆、新鮮荷葉、新鮮竹葉芯洗淨，浸泡20分鐘，水母、西瓜皮、絲瓜洗淨，切成塊狀。然後將水母、西瓜皮、扁豆、荷葉、新鮮竹芯放入鍋中，加入清水2000毫升(約8碗水量)，武火煮沸後，改爲火煮1小時，加入甜瓜，煮沸一會兒，加入適量的鹽和生油即可。西瓜皮荷葉水母湯是處理炎熱潮溼有效的食療湯品，也有助於治療炎熱傷肺的輕症。
3、鯽魚湯
炒扁豆、木棉花各15克，陳皮3克（中藥店有售），蜜棗1~2個，鯽魚肉約100克，生薑3片。藥材稍微浸泡的棗去核鯽魚煎至黃色，灑入少許清水。和生薑一起燉杯子，加入熱水250毫升(約1碗量)，用蓋子隔水煮約1個半小時即可。
4、冬瓜薏苡骨頭湯
骨頭250克，冬瓜500克，薏苡適量，鹽適量。將排骨、薏苡洗淨，冬瓜洗淨後不剝皮切成塊狀的排骨和薏苡一起放入鍋中，用小火燉90分鐘左右加入冬瓜，再燉10分鐘左右，加入適量的鹽調味就可以吃了。冬瓜是除溼食物之一，該湯將冬瓜與薏苡相結合，具有清熱除溼、利水排尿的效果，對水腫、尿路疾病患者有輔助治療作用。
5、荷花湯
防己6克、黃芪15克、白朮10克、烤甘草9克、生薑6克、棗4枚。副包，水煎服，煎兩次，一天服用2~3次。連續服用30天以上。一般服用20副以上，體重明顯減輕。溼氣很重，怎麼去除溼氣呢？喝冬瓜薏米排骨湯就可以啦。
