沃柑是介於橙子和橘子之間的一種水果。一般來說吃起來味道是酸甜酸甜的，有的也會吃起來是發苦的和本身的產地以及種植的環境不一樣。這種沃柑雖然不含有毒性，口感上大打折扣。沃柑發苦怎麼回事什麼原因 沃柑凍了會不會苦。本站帶來相關介紹。
視情況而定。 沃柑出現發苦的情況一般有兩種原因，一種是因爲沃柑在種植的過程中由於光照、溫度、土壤、降水等環境因素造成果實發育不完全、糖分積聚不夠所導致的，這種沃柑雖然不含有毒性，但是吃起來口感不好，建議不吃。 還有一種原因是因爲沃柑中滋生了細菌、黴菌等微生物造成了沃柑變質所引起的，這種情況下的沃柑就不建議再繼續食用了。
沃柑放秋梢該輕剪還是重剪
第一，使樹體更快速密閉，且就未掛果小樹而言，還不利於擴大樹冠。
假設有相同大小的果樹A和果樹B，果樹A每批梢留梢長度15cm,果樹B每批梢留梢長度25cm.那麼同樣留3批梢之後，果樹A比果樹B的樹冠小近一半。爲更直觀些，我給大家畫個簡易的圖(如下圖所示)。
重剪後，枝條營養充足，冒梢相對較壯的同時，數量也是相當可觀，那麼就需要花大量人工進行疏芽。
第三，自剪、老熟都相對較慢。
營養旺盛的枝條，是不會輕易自剪的，放任其生長甚至能長到1米多高，所以也就沒那麼容易老熟，重剪後，長出的壯梢若想要梢儘快老熟，就需要在梢長到適當長的時候，進行人工摘心，這也是需要多花人工去完成的。
沃柑的營養價值功效
1、維生素C
沃柑這種水果中含有多種對人體有益的維生素，特別是維生素c的含量比較高，這種維生素d能美白，滋養肌膚，又能促進人體內免疫細胞再生，可以增強人體自身的抗病能力。除了維生素c以外，沒肝中還含有豐富的維生素a和維生素B，它們可以提高大腦功能也能保護眼睛。
2、葡萄糖和果糖
沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特別高，平時人們食用以後，能快速把這些糖類物質吸收和利用，它們能轉化成人體正常工作時必須的能量，能緩解身體疲勞，促進體力快速恢復。不過人們食用沃柑以後血糖會有明顯的升高，生活中那些患有高血糖和糖尿病的人羣不適合食用。
3、膳食纖維和果膠
膳食纖維和果膠也是沃柑中含有的重要營養成分，它們不單能促進腸胃蠕動，還能清除人體內堆積的毒素與垃圾，能加快人體代謝。膳食纖維和果膠還能直接作用於人類的心血管，能抑制膽固醇在血管中的堆積還能增加血管彈性與韌性，它們對動脈硬化與高血脂有明顯的預防作用
