現在的人爲了減肥一天只吃一兩頓主食，主食吃少了又無精打采，但是當你以健康爲理由戒掉主食“只吃菜，不吃飯”時，會給身體帶來一系列副作用。那麼主食吃少了會疲勞嗎？下面本站小編帶來介紹。
有人說想減肥就要拒絕吃主食，但這樣做短期雖有效，卻會損害健康，且極易反彈。健康的減肥，不要拒絕一切碳水化合物，而是考慮把主食替換成飽腹感強、含營養素高的食物。
醫生提醒，膳食的基礎是主食，正常人如果沒有主食供能，一方面大腦運作的效率會大大下降，另一方面，人體也會開始燃燒肌肉供能，造成肌肉喪失，時間長了之後，人會變得乏力、沒勁兒。
碳水可以分爲三類，第一類是白色的碳水，主要來源是糖，含糖飲料，加工食品中添加糖。第二類，是米色碳水，主要來源是米飯，麪條，穀物等澱粉類主食。吃前面這兩種碳水化合物，都非常容易讓人儲存脂肪，變得肥胖，除了這些，還有非常多不健康的隱患。而第三種碳水，是綠色碳水，膳食纖維，這是好的碳水，一般人攝入卻不夠。
主食還是要吃，也一定要吃，關鍵是要吃對。古人說“五穀爲養”，這裏的五穀，並不是我們現在的精米白麪。那時候吃的是糙米、小米等全穀物，現在我們也要重新讓全穀物粗雜糧回到飯碗裏。
主食吃什麼?
成人每日主食中需要包含全穀物、雜豆類、薯類。
全穀物包括小麥、稻米、玉米和燕麥等;雜豆類多指紅豆、綠豆等豆類;薯類主要是紅薯、土豆等。
與精製米麪相比，全穀物、雜豆和薯類能提供更豐富的B族維生素、礦物質等營養成分，而且對於糖友來說，還能避免血糖升高過快。
主食吃多少?
中醫講“五穀爲養、五果爲助、五畜爲益、五菜爲充”，意思是說：穀物(主食)是人們賴以生存的根本，而水果、蔬菜和肉類等等都是作爲主食的輔助、補益和補充。
《中國居民膳食指南》(2022)建議：成年人每日需要每天攝入穀類食物200~300g，其中包含全穀物和雜豆類50~150g;薯類50~100g。
特殊人羣怎麼吃?
老年人：最好粗糧細做，將粗糧粉碎成顆粒或粉狀，做成各種各樣的雜糧糊、雜糧饅頭等，口感好、易嚼碎，便於消化吸收。
糖尿病患者：控制血糖的關鍵不是不吃主食，而是選擇升糖指數較低的食物，注意“粗細搭配”，比如在精白米麪中加入雜糧豆類做成豆飯、蕎麥飯、雜糧麪點等，還要儘量避免吃加糖的主食，以保證血糖穩定。
減肥人羣：可以適當減少主食攝入，但不能一口不吃，建議體力活動較少的女性在減肥期間每天吃3兩糧食(1兩糧食大約相當於半碗米飯)，還要注意把主食食材換成豆類、粗糧和薯類，既能增加飽腹感，又利於營養素的補充。
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