橘子是常見的水果，說到止咳化痰不少人都知道梨子水可以，但卻不知道橘子也可以。橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能。在中醫裏面，可以當藥物的。而橘子橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經; 具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。其皮、核、絡、葉都是"地道藥材"。那究竟怎麼做給孩子吃有效果還能讓孩子喜歡上吃呢？
橘子皮可以直接吃嗎
這裏說的是陳皮曬乾的橘子皮，新鮮橘子皮表面可能殘留農藥和化學物質對人體有害。
所以小編說的橘子皮指的是採用有機方法種植的柑橘果皮，或是經過長時間浸泡後去掉殺蟲劑殘留物的橘子皮。雖然這種果皮較爲堅硬，但你會逐漸適應它的厚度和質地。
煮粥——排毒
橘子皮含有豐富的維生素c，香精油。可以在煮粥時放上幾片橘子皮，不僅吃起來芳香爽口，而且還開胃。還對皮膚有好處。
烤橘子——止咳化痰
烤橘子將橘子直接放在小火上烤，並不斷翻動，烤到橘皮發黑，並從橘子裏冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃溫熱的橘瓣。
如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一隻。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。
橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少，鎮咳作用非常明顯，而且孩子都願意吃。
又或者橘子(1~2只)洗淨後放在40℃~50℃的開水中浸泡1分鐘，然後用布擦乾放在鐵絲網上，用中火燒烤至外皮微焦，冷卻後將橘絡、果肉連同果肉外側的薄皮一起食用，每日3次。
煮橘子皮水——咳嗽
準備2-3個桔子的桔子皮，50克冰糖，750克水。在桔子皮中加入適量的冰糖，如果咳嗽嚴重的話可以多加一些冰糖，然後上鍋加水，要加冷水。水燒開後用小火煮，要煮半個小時以上，半小時後如果桔子皮變色（比生的桔子皮顏色要深），會散發淡淡的香味，這個時候就可以了。
