英式麵包也是很多人愛吃的，製作方法簡單。家裡有面包機的人，閒暇時間可以利用它來做麵包。那怎麼用麵包機做英式麵包呢？下面分享具體制作流程給大家：
原材料
高筋麵粉400克、乾酵母6克、白糖6克、鹽8克、黃油4克、奶粉6克、溫水275克、噴油、雞蛋半隻、牛奶1湯匙。
1、把麵粉倒入麵包機中，加入乾酵母、白糖、奶粉，加清水，按和麵程式，進行和麵，注意水量不能太多，不然和出來的麵糰太溼。
2、在麵糰中加入溶化的黃油，揉合均勻，蓋上保鮮膜，進行發酵，大約需要2小時，也可以直接用麵包機發酵，速度快，縮短髮酵時間。
3、當面團發酵到原來的兩倍大，按變揉合均勻，用同樣的方法再發酵一次。
4、將麵糰分割成8份，滾圓，刷蛋液，放進麵包機的桶內，進行烘烤，大約30分鐘。
5、將做好的英式麵包從麵包機中取出，把內桶清洗乾淨，放回原來的地方，接著細細品嚐自己做的麵包。
