脂肪肝的病人可以吃鴨脖，但是吃鴨脖對脂肪肝沒有治療效果，同時吃鴨脖主要是含有蛋白質，另外也需要適當的控制量，如果經常大量的吃蛋白質的食物，有可能造成整體能量水平超標，也不利於脂肪肝的病人控制體重。脂肪肝病人飲食方面還是要注意做好兩方面的工作。
第一，要控制每天飲食總量，包括所有含有熱量食物的總量。
第二，要調整飲食結構，主要是注意控制度動物內臟，動物油脂以及高熱量食物，可以適當的吃蛋白質食物，但是也需要避免吃的過多。另外，脂肪肝病人還需要注意積極的參加體育鍛煉，要根據個人身體狀況選擇合適的運動方式，要爭取進行有氧運動，目的就是爲了控制體重，只有體重逐漸平穩的下降到正常的範圍，脂肪肝病人的病情纔可以控制得比較理想，另外還需要注意定期的複查，隨訪，評估病情的變化，必要的時候使用藥物進行治療。
