便祕在老年人中非常普遍，加上氣候乾燥，平時飲食上不注意，就容易引發便祕。那麼老年人便祕怎麼調理？讓我們看看老年人便祕的烹飪方法。
導致老年人便祕的因素
1、運動量少
老年人活動量少，腹肌無力，胃腸蠕動緩慢，食物和殘渣不易往下推，易發生便祕。
2、藥物因素
許多老年人患心腦血管疾病，需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物、利尿藥等都可引起便祕。
3、飲食因素
飲食中纖維素含量高的食物不足，特別是粗糧和水果不足，大腸內水分減少和菌羣失調，引起便祕。
4、精神體質不佳
精神緊張、情緒低落的老年人大多有便祕症狀，這是因爲神經調節功能紊亂。一些慢性病，如甲狀腺功能低下、心理障礙等，都會出現便祕症狀。
5、體內缺水
老年人口渴功能下降，體內缺水時也不口渴，老年人腸道水分減少，大便乾燥。
老年人如何調理便祕
1、走路
早上走路，起牀後喝熱水，在室外快速走路30分鐘，體力差的人早飯後30分鐘左右可以散步，然後喝熱水。還可定期外出徒步行走兩公里。這樣有利於排便。
2、水浴
一般用冷水洗澡，這可以根據身體本身的質量和環境條件，分別用擦身、淋浴、游泳到河湖等方法鍛鍊。
3、按摩
仰臥位置，腿部稍微彎曲，膝下用枕頭墊住，按環行路線按摩腹部，即雙手重疊按壓，從右下腹部向上按壓到右肋部，然後在臍上橫穿腹部，向左下腹部腹部按摩完畢後，坐起。該方法對治療便祕有一定的好處。
4、慢跑
跑步和跳躍者可以振動腸道，促進蠕動，有助於解除便祕。體力強者可以參加慢跑、打球等多項運動。適量的運動可以促進蠕動次數增加，對預防便祕有很大好處。
5、划船
划船的劃漿動作能使腹內壓週期性地增高，刺激腸管蠕動。同時加快排便的速度。
