葉黃素是眼底黃斑的關鍵黑色素，具有保護眼睛、防止視力下降的作用，但不能改善近視。葉黃素可以防止細胞衰老和老和人體器官衰退，也可以防止老年眼底黃斑和眼睛失明引起的眼睛視力下降。
眼底黃斑的關鍵黑色素成分:葉黃素和玉米黃素是蔬菜、水果、新鮮水果、盆栽花卉等植物色素的關鍵成分，也是人眼底黃斑的地區*關鍵的黑色素。人類的眼睛含有大量的葉黃素，這是身體無法產生的，必須依靠葉黃素的攝入來補充，如果缺乏這些原素，眼睛就會失明。
保護眼睛：葉黃素作爲抗氧化劑和光維護作用，可促進眼底黃斑細胞中視紫質的轉化，防止中重度近視和視網膜剝離，改善視力，保護眼睛。
拓展材料
含葉黃素的成分
葉黃素有助於減少和減緩眼睛的脆化、衰退和疾病變化，降低眼病的發病率，保護眼底黃斑免受光源損傷。葉黃素是捲心菜、羽衣甘藍、西蘭花等深綠色捲心菜及其萬壽菊等盆栽花卉中最大的成分。
芒果、彌猴桃、紅提、橘子、果汁、西紅柿等新鮮水果；還有獼猴桃。許多水果和蔬菜可以確保葉黃素的消化和吸收，特別是玉米、胡蘿蔔、西蘭花、捲心菜等。
多吃:冬瓜、西蘭花、紅蘿蔔、核桃仁、紅薯、黑芝麻粉、彌猴桃、番茄、柑橘、紅果、、玉米、淮山藥、紅豆、真菌、海帶絲。含有葉黃素的成分：如玉米、西蘭花、捲心菜、綠花椰菜、蛋黃、冬瓜、胡蘿蔔等。
