現在很多年輕人都喜歡吃油膩的香辣，的確，這些食物吃起來真的很好吃，但是好吃的食物是有代價的。油炸食物吃多了會發胖，也會導致各種疾病。那麼，小編爲大家介紹五大危害吧。
容易患心臟病，腦中風
飲食油大，油多，血液中膽固醇和脂肪酸過多。膽固醇和脂肪酸過多附着在血管上，動脈硬化，最終形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心臟病發作；一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風。
肥胖
吃太多油膩的食物會導致肥胖。油膩的食物中含有大量的油脂，在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克就能產生9千卡的熱量。油炸食品、豬板油、肥肉等食用過多容易導致體內脂肪堆積肥胖。
結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等癌症與油大直接或間接聯繫。女性體內雌激素水平高，患乳腺癌的概率高。油脂吃得太多容易發胖，但肥胖的女性體內雌激素的水平比瘦的女性高。
引起癌症
結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等癌症，與油大直接或間接聯繫。因此，美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標籤上說明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。胃裏吃的油脂過多，膽汁也會分泌。高脂肪、低纖維的食物進入結腸後，結腸中的有害菌可以分解膽汁變成致癌物，增加結腸癌的機會。女性體內雌激素水平高，患乳腺癌的概率高。油脂吃得太多容易發胖，但肥胖的女性體內雌激素的水平比瘦的女性高。
消化不良
油膩食物容易導致胃酸、胃蛋白酶分泌過多。晚飯吃太多油膩的食物，危害更大，睡覺時食物可能沒有充分消化和排出，平臥後胃酸和剩餘食物容易反流進食管，導致食管粘膜損傷，脾胃負擔過重，容易積存，容易患慢性胃炎等。
