蜂蜜對女性來說很有益處，對肝臟有維護效果，能輔助醫治中度肌膚損傷，特別是燙傷。常吃蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能起到殺菌消毒的效果。如果你愛吃蜂蜜，又喜歡喝酸奶，可以用酸奶機自制蜂蜜酸奶。那蜂蜜酸奶怎麼自制呢？
用料：鮮奶1L、酸奶菌1袋、蜂蜜適量。
做法：將新鮮的牛奶倒入已殺菌消毒的容器中，加入酸奶菌，用無菌筷子攪拌均勻，接着放進酸奶機中，進行發酵。通常，需要發酵8-12個小時。等發酵好後，取出放進冰箱冷藏。冷藏時間不要超過三天，不然將酸奶倒掉。因爲酸奶冷藏過久，益生菌會失去活性，這對人體健康無益。
功效：酸奶有促進胃液分泌、提高食慾的功效，加蜂蜜，對美容護膚也有幫助。另外，它能降低膽固醇，減少致癌物的產生，因而對人體有很多好處。如果愛吃蜂蜜酸奶，可以經常做。
