抽油煙機在國內出現已有20多個年頭，從最初的頂吸式油煙機，發展到側吸式油煙機，再發展到免拆洗的歐式油煙機。它們都有着各自的特點，爲能讓大家選對，下面詳細介紹一下。
頂吸式油煙機
頂吸式油煙機是一種傳統的油煙機，做工已非常成熟，安裝在爐竈的上方，可以快速吸走油煙。它具有吸力強、吸菸效果好的優點，但同時也存在體積大、一碰頭，難清洗的缺點。
側吸式油煙機
側吸式油煙機是在頂吸式油煙機的基礎上改進的，一改傳統吸油煙的方式，從側面吸菸。只要安裝得當，抽油煙效果也不錯。它還具有樣式新穎、不易碰頭、易清潔的優點。不過，它的吸力不強，可能是工藝不成熟所致。同品牌的油煙機，側吸油煙機比頂吸油煙機吸力低1-2個立方米每分鐘。
歐式油煙機
歐式油煙機參照歐美家庭的烹飪習慣設計，體積大，功率低，小排量。與頂吸式油煙機相比，存在佔據空間大、造假成本高的缺點。所以，買歐式油煙機的人要考慮清楚，畢竟它與中國家庭猛火爆炒的烹飪習慣不相適應。
