麪包機簡單來說是一種製作麪包的機器，智能化程度高，能自動完成和麪、發酵、烘烤程序。那怎麼用麪包機做麪包？以下是它的製作配方：
1、麪包機剛從超市買回來，不要馬上使用，清洗乾淨，內桶擦乾，再倒入製作麪包的原料，包括牛奶、水、蛋液等，準備和麪。
2、如果喜歡吃鹹的，在麪包桶內加鹽，否則，也可以根據自己的口味加糖，做甜味麪包。
3、接着，在麪包桶內加麪粉，麪粉記得過篩的，等加好後，加酵母粉，攪拌均勻。
4、準備好後，將清洗乾淨的麪包桶放回麪包機，接通電源，通電開始加熱，再進行發酵。
5、發酵時，不要頻繁開關蓋子，等發酵到一半，加入黃油，繼續發酵，一直到麪糰達到擴展狀態。
6、有些麪包機帶有特色功能，可以加入配料，根據自己的喜好進行添加，比如芝麻、松仁、葡萄乾等。
好吃的麪包機麪包配方使用麪包機做麪包，不同人添加的材料不一樣，做出來的麪包口感也不一樣。若想做出好吃的麪包，需要掌握配方。那好吃的麪包配方有哪些呢？下面分享給大家：
1、500克配方
油2大勺、糖三分之一、鹽少許、雞蛋1個、純牛奶105ml、麪粉一大桶、改良劑五分之一、酵母1小勺。
2、750克配方
純牛奶一袋、雞蛋一個、鹽少許、色拉油兩大勺、砂糖適量、高筋麪粉半杯、酵母一小勺。
3、900克配方
純奶275ML、雞蛋三個、鹽少許、色拉油兩大勺、高筋麪粉三杯、酵母少許。
4、普通白麪包
麪包粉4杯、牛奶適量、乾酵母2小勺、糖少許、植物油3大勺、水270ml。
5、特快麪包
麪包700g、水330ml、雞蛋1個、植物油3大勺、鹽2大勺、糖2大勺、麪包粉4杯、乾酵母3小勺。
自動麪包機做麪包的配方自動麪包機其實就是普通的麪包機，製作麪包的配方有很多。如果想吃鬆軟的法式麪包，可以get起配方，並按正確的方法制作。那怎麼用麪包機做法式麪包呢？需要哪些材料？下面一起來看看吧。
原料：高筋粉500克、細砂糖30克、鮮牛奶310克、發酵粉6克，鮮奶油60克、鹽3克。
做法：將純牛奶倒入鍋中進行加熱，冷卻後，倒入乾淨的麪包桶中，加高筋粉、鹽、細砂糖混合，再加發酵粉。將麪包桶放回麪包機中，振動幾下，去除空氣，接着連接電源，開始正式做麪包。麪包用高溫烘烤的方式，等程序結束後，能直接食用。如果想添加配料，可以在麪包上劃幾刀，製出美味的麪包。
注意事項：使用麪包機做麪包，記得將機身內外的雜物去除掉，接着清洗乾淨，晾乾後再使用。不要將麪包機放在高溫下，與牆間隔一定距離，蓋上頂蓋，頂蓋上不要放置任何重物。等麪包做好後，清潔乾淨，放回原來的位置，以便下次使用。
家用麪包機如何做麪包喜歡吃麪包的人，閒暇時間可以利用家裏的麪包機做麪包。至於要怎麼用，可以看看製作流程。通常，麪包製作流程簡單，具體如下：
提子麪包做法
準備製作提子麪包所需的原料，包括高筋麪粉、水、雞蛋、白糖、黃油、提子、鹽等。接着把麪包機清洗乾淨，加雞蛋、白糖、高筋粉、提子、酵母，混合均勻，開始按和麪程序，進行和麪，大概需要20分鐘。等完成後，加黃油，按發酵程序進行發酵。這樣美味的提子麪包就大功告成了。
椰蓉麪包做法
準備製作椰蓉麪包所需的原料，包括高筋麪粉、細砂糖、雞蛋、鹽、酵母、奶粉、牛奶、黃油、細砂糖、全蛋、牛奶、椰絲、黃油等。製作麪糰，加入所有配料，啓動麪包機。麪包機就會自動完成和麪、發酵等過程。這樣做出來的麪包既好吃又健康。如果不熟悉，可以多嘗試幾次，找出失敗的原因，再製作椰蓉麪包。
家用麪包機做麪包注意事項使用麪包機做麪包，還有很多事項需要了解。不然，麪包機做出來的麪包不好吃或者麪包機做麪包失敗，只能怪自己。那使用麪包機做麪包要注意什麼呢？
1、第一次使用，抹油乾燒，乾燒完後清洗乾淨，如果有煙冒出，屬於正常現象。
2、選擇3個和麪程序，才能將麪糰揉到完全擴展，這樣做出來的麪包比較鬆軟，口感比較好。
3、第一次發酵所需溫度爲28℃—29℃，發酵時間通常不是固定的，主要視發酵情況而定。
4、麪包機要避免靠近高溫的地方，使用時要跟牆壁保持10釐米以上的距離，麪包做好後要取出麪包桶的話，一定要戴上隔熱手套，避免燙傷。
5、如果麪包被卡，切斷電源，不能用手直接取，不然，很容易發生觸電，傷到自己和導致麪包機燒壞。
6、麪包機使用完，不能把整個麪包桶直接浸入水中，切忌過於用力，以免損壞機器。
