衆所周知，麪包機是一種製作麪包的機器，對懶人來說是莫大的福音，能自動完成和麪、發酵及烘烤流程，全程無需人工操作。但製作麪包，也是需要掌握方法的。那怎麼用麪包機做麪包呢？一起來看看吧。
1、購買新鮮的雞蛋，準備製作麪包所需的原料，包括小麥粉、白糖、牛奶、色拉油、發酵粉等。
2、取出麪包機內桶，用乾淨的抹布清洗乾淨，並且用開水殺菌消毒，接着，投入原料，按和麪鍵，進行和麪，主要以低速攪拌爲主。
3、等麪糰和好後，就要開始發酵了，通常發酵分兩次，第一次無需加入任何配料，第二次加入溶化的黃油，使麪糰發酵到原來的兩倍大。
4、選擇顏色，按烘烤鍵，進行烘烤，時間爲30分鐘，把麪包烤好後，就會停止，不過每一臺麪包機烘烤情況不一樣。
5、麪包烘烤完成後，將麪包全部取出，清洗乾淨內桶，放回原來的地方，下次再繼續使用。
