肉鬆麪包營養豐富，味美可口，很多人愛吃，是我國著名的麪包品種之一。如果自己平時愛吃，可以自制肉鬆麪包。那肉鬆麪包怎麼做呢？下面分享麪包機做肉鬆麪包的方法：
原料：高筋300g、肉鬆100g、奶酪60克、牛奶130克、黃油25克、鹽2g、酵母4g、雞蛋一個、白糖20g、玉米適量、小蔥兩根、沙拉醬適量。
做法：準備好所需要的材料，把它們投入麪包桶中，選擇和麪程序，啓動麪包機，開始揉麪。等揉麪20分鐘後，放入軟化的黃油，按發酵程序，繼續發酵到原來的兩倍大。切斷電源，取出麪糰排氣，並分成小份，逐一擀開，放上肉鬆，加沙拉醬，再放回麪包機中，進行烘烤，大約20分鐘，就能完成。
注意事項：用麪包機和麪可以省很多事，但和麪時，不要打開蓋子，避免弄傷手。另外，麪包做好要馬上吃，不要放置在室內太久，也不要放在冰箱。如果放了冰箱，麪包會變得鬆軟。放在微波爐中加熱，即可恢復鬆軟。
