麪包機簡單來說是一種製作麪包的機器，智能化程度高，能自動完成和麪、發酵、烘烤程序。那怎麼用麪包機做麪包？以下是它的製作配方：
1、麪包機剛從超市買回來，不要馬上使用，清洗乾淨，內桶擦乾，再倒入製作麪包的原料，包括牛奶、水、蛋液等，準備和麪。
2、如果喜歡吃鹹的，在麪包桶內加鹽，否則，也可以根據自己的口味加糖，做甜味麪包。
3、接着，在麪包桶內加麪粉，麪粉記得過篩的，等加好後，加酵母粉，攪拌均勻。
4、準備好後，將清洗乾淨的麪包桶放回麪包機，接通電源，通電開始加熱，再進行發酵。
5、發酵時，不要頻繁開關蓋子，等發酵到一半，加入黃油，繼續發酵，一直到麪糰達到擴展狀態。
6、有些麪包機帶有特色功能，可以加入配料，根據自己的喜好進行添加，比如芝麻、松仁、葡萄乾等。
