鬆菇的功效與作用

核心答案

通便、美膚、增強免疫

功效與作用

1、通便：鬆菇富含纖維素，纖維素可促進腸胃蠕動，起到通便效果。2、美膚：鬆菇中含有大量維生素E，經常食用鬆菇，有美顏健膚功效。 3、增強免疫：鬆菇富含銅，銅是人體不可缺少的微量營養素，對於中樞神經、免疫系統等有重要影響。

適宜人羣

便祕人羣、體弱者

禁忌人羣

食用菌類過敏者、腹瀉者

不宜同食

河蟹

鬆菇中維生素D含量比較高，而且河蟹也富含維生素D，一起食用會產生過量維生素D，難以消化。

食用方法

炒食

鬆菇泡發洗淨，肉切片，鍋中放油燒熱，蔥、薑絲炸鍋，然後放入肉片翻炒片刻，隨後倒入松蘑繼續翻炒。