栗子原來不僅是煮熟的美味，還是生吃的佳品，嘗試一顆生板栗，口感竟如此美妙，淡黃色的果肉飽滿而細膩，清香中帶着一絲絲甜意。那麼板栗可以生吃嗎？板栗吃了有什麼好處？下面本站小編帶來介紹。
板栗可以生吃，生吃板栗可以起到補益的效果，但是生吃板栗的時候要注意適量。
板栗生吃口感爽脆、多汁清甜，但因爲板栗所含的澱粉、糖類和纖維較多，生吃多了易增加消化負擔，所以一定要適量。同時，板栗生吃不易消化，在口中的時候就要把板栗儘量咀嚼的沒有顆粒感之後再吞嚥。
每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢嚥下。這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣製作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由於脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，消化不良也能夠得到很好的緩解。
總體來說，可以根據個人需求來決定是生吃還是熟吃板栗，但要注意適量。
治療口腔潰瘍：如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等毛病，那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
治療腎虛：板栗具有很好的補腎活血的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。
補脾健胃：生板栗能補脾健胃，生吃時可以把新鮮的板栗風乾，然後早晚各取適量放在嘴裏慢慢咀嚼，等板栗在嘴裏變成漿狀以後再嚥下，這樣可以讓其補脾健胃的功效發揮最大。
治療糖尿病：板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。
補鈣：生板栗中的鈣質含量很高，同時生板栗中還含有一些維生素D，人類食用之後，鈣與維生素D相結合，更利於人體對鈣質的吸收和利用。
保護心血管：板栗是人類心血管的保護神，它含有大量的不飽和脂肪酸和多種礦物質，人體吸收它們以後，可以軟化血管，也能加快血液流動，能有效減少高血壓、冠心病，以及心肌缺血等常見病的發生。
強壯筋骨：平時吃生板栗能起到強壯筋骨的重要作用，可以緩解人類的腰腿無力，板栗性質溫和，生吃時更利於它保健功效的發揮，會讓它的強壯筋骨得功效更加出色。
雖然生吃板栗具有一定的好處，但是還要注意適量食用，避免過量導致消化負擔。同時也要注意板栗的新鮮程度，避免食用變質的板栗。
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