「導讀」猶記得，小時候，生病中的自己，胃口極差，不管粥飯還是平時愛吃的葷素都覺得難以下嚥。無奈之下，媽媽試着做了一碗雞絲掛麪，怎知我吃着極香。此後，就愛上了掛麪的味道。長大後，也總是纏着媽媽問，掛麪怎麼煮才能那麼好吃？掛......

手工掛麪的吃法有很多，既能做成湯麪來吃，也可做成炒麪來吃。下面就分別介紹一下這兩種吃法吧！番茄雞蛋掛麪湯材料：番茄1個，雞蛋1個，手工掛麪1人份，菜心2棵，高湯300毫升，胡椒粉、鹽以及食用油各適量。做法：1、番茄洗淨，放入沸水中......

掛麪具有口感好、價格低、易於貯存等特點，且能與多種食物搭配烹調，是人們最喜愛的麪食之一。那麼，掛麪的功效有哪些呢？1、預防骨質疏鬆。掛麪主要由小麥粉、高粱等糧食製作而成，經常食用這些食物，有利於緩解體內鈣質的消耗，......

因爲微波爐煮掛麪不僅做法簡單、便捷，而且熱量高、含有蛋白質和碳水化合物等豐富的營養物質、有不少食療功效。那麼微波爐煮掛麪的適宜人羣有哪些呢？下面我們一起看看。其實，掛麪的適宜人羣比較廣泛，一般人羣都適宜食用。......

「導讀」掛麪在在晾曬過程中，因爲麪條發酵內部產生空氣，久之麪條產生了空心，俗稱空心掛麪。但是這種掛麪的製作需要很多獨特的手法，做起來工序頗多，必須要用手工的製作方法也叫空心手工掛麪。空心手工掛麪是什麼空心手工掛......

雞蛋和掛麪都是人們十分常見的食品，而雞蛋掛麪也是很多人常常食用的搭配。這種搭配可以將口味、口感都不同的兩種食材把色、香、味演繹得精彩絕倫。雞蛋掛麪的做法比較講究，需要搭配不同的配菜，配菜可根據口味、可根據季......

在古代由於食品衛生條件較差，但相對於其它食品而言，掛麪較爲潔淨，因此掛麪成爲中國最常見的食品之一。掛麪的做法也越來越多，從掛麪的制條、調味、粗細的不同，從而使中國各地出現了數以千計的掛麪品種，遍及各地。掛麪怎麼做......

「導讀」掛麪最主要的食用方式就是將掛麪做成掛麪湯，所謂原湯化原食就是指吃掛麪一定要和湯。掛麪湯的做法很多，不同的做法在不同的地區形成獨自的特色，成爲具有地方特色的小吃。掛麪湯的做法掛麪湯是保留和吸收掛麪最多......

掛麪湯怎麼做好吃呢？這個要根據每個人的口味而定咯，有人喜歡覺得做成清掛麪湯好吃，有人覺得做成酸辣掛麪湯好吃，有人覺得做成牛肉掛麪湯好吃，有人覺得做成雞蛋掛麪湯好吃......下面將介紹兩種美味且具有意義的掛麪的做法：生......

「導讀」掛麪的做法，看似非常簡單，但要將其煮得好吃，也不是一件簡單事哦！因爲煮掛麪非常講究烹調時間。那麼，掛麪煮多久纔好吃？煮掛麪的做法是怎樣的？煮掛麪的熱量是怎樣的？煮掛麪的功效有哪些呢？煮掛麪的營養價值有哪些呢？下面......

雞蛋掛麪湯作爲富有營養的麪食之一，飽受大衆喜愛，許多人還將雞蛋掛麪湯作爲中午飯必做主食。人們喜歡吃麪的細滑筋道，若在做掛麪時放入雞蛋，二者搭配簡直是美味。那麼下面我們就介紹一下雞蛋掛麪湯的做法。1、雞蛋打入碗......

「導讀」西紅柿掛麪湯是一道營養豐富簡單易做的麪食，不管是早餐、中餐，還是晚餐，西紅柿掛麪湯的身影無處不在。爲什麼西紅柿掛麪湯那麼受歡迎呢？這跟其含有的豐富的營養和酸甜可口的味道分不開。本專區將介紹兩款美味西紅......

「導讀」掛麪是一種營養價值十分豐富的麪食。那麼掛麪的熱量如何？掛麪有哪些功效與作用？掛麪有哪些營養價值？掛麪的的做法是怎麼樣的？掛麪是手工做的還是機器生產的？有沒有添加防腐劑或添加劑？掛麪怎麼吃？食用掛麪有什麼注意......

煮細掛麪在大家以爲很簡單，只需要把水燒開，加入掛麪即可，其實如果這麼簡單製作的面不加任何東西的話煮出來的面也是很粗糙的，吃起來也會是很無聊的，純粹爲了填滿肚子而已。與其這樣，還不如吃個泡麪算了。一碗好面，一定是包含......

食療，就是利用食物來預防和治療疾病，細掛麪廠運用現代機械技術，結合中國傳統食療養生文化，將優質小麥與其他五穀雜糧等科學融合，並輔以優質老井水，生產了營養強化型與綠色保健型系列產品。細掛麪的食療作用是特備強大的，下面......

掛麪是一種方便食用而且口感味道很好的麪食。掛麪的品種很多，無論是手工掛麪、花色掛麪還是普通掛麪等都是掛麪的品種。掛麪的做法也有不少，例如，炒掛麪就是掛麪的其中一種常見的做法。那麼下面就由媽網百科爲各位媽友介......

西紅柿雞蛋掛麪湯的營養價值頗高，其中含有西紅柿的營養價值，還含有雞蛋的營養價值，是難得的養顏的美食。那麼西紅柿雞蛋掛麪湯的營養價值都有哪些呢？1、含有維生素C。雞蛋的營養價值非常豐富，被營養學家譽爲“理想的營養庫......

西紅柿雞蛋掛麪湯雖然是人們愛吃的麪條，但是不管是否愛吃，其也不是完美無缺的，它也有一定的食用注意事項的。西紅柿雞蛋掛麪湯的禁忌人羣：1、患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食；2、老年高血壓、高血脂、冠......

手工掛麪選取優質的小麥粉爲原料，經過多重工序精製而成，其做法非常多，且能與多種食物搭配同食，是大家都喜愛食用的一種麪食。那麼，手工掛麪的熱量是怎樣的？據專家指出，每100克的手工掛麪，其熱量爲346大卡，佔中國營養學會推薦的......

煮掛麪，看似很簡單，但要將其煮得好吃，也不是一件簡單事哦！因爲煮掛麪時非常講究時間，煮的時間長了，掛麪就會變糊不好吃；煮的時間不夠，掛麪就會硬硬的。那麼，掛麪煮多久纔好吃？掛麪是小麥粉添加鹽、鹼和水，經一系列工序精製而成的......