在很多地方熬粥的時候都喜歡放鹼，特別是熬大米粥的時候，加入一點點的鹼會讓粥比較的粘稠，而且味道也會變得好一些，成年人喝粥的時候放入一點鹼面是沒有問題的，但是給寶寶熬粥的時候，就會有擔心了，那麼寶寶能不能吃鹼呢？
寶寶到了一定的月齡之後，才比較適合吃輔食，尤其是粥一類的食物比較容易消化，爲了讓粥的成色好看一些，家長就會加入鹼面，還有就是做其他的麪食的時候，比如饅頭一類食物，也是會加入一些鹼面的，寶寶雖然可以吃，但是要勁量的少吃。
尤其是在熬粥的時候，儘量不要放置鹼面了，如果爲了粥的味道好的話，可以多放一些水，然後煮粥的時間長一點，這樣粥看起來又會比較的軟爛了，而且味道是一點也不差的喲，如果是饅頭一類食物的話，就儘量讓寶寶少吃吧。
在給寶寶煮麪條的時候，最好是選擇專門提供給嬰兒食用的麪條，在很多超市都是能夠買到的，而且有專門賣嬰兒產品的地方也能買到，如果是爲了寶寶的健康的話，不如給寶寶購買這種食物比較好。
