嬰兒主要的食物是奶，奶水能讓孩子更快的成長，也能從中吸取到足夠的營養。母乳與牛乳都是目前孩子經常喝到的奶類型，很多人覺得母乳與牛乳都是適合孩子喝的，因此對於母乳與牛乳的區別是什麼並不瞭解。
母乳與牛乳最大的區別是一種是人的奶，一種是牛的奶。如果是剛出生的嬰兒喝的話，母乳就比較合適，除非沒有母乳或是母乳質量不佳等等原因，纔會給嬰兒選擇用牛乳製作的奶粉。而孩子斷奶了之後，就應該要給孩子選擇新鮮的牛乳或是用牛乳打造的奶粉。
母乳與牛乳的區別還表現在蛋白質含量、酪蛋白和乳清蛋白比例、α-乳白蛋白的佔有率、β-乳球蛋白的含量、免疫物質含量等等的差異，因此它們是很不一樣的，不能夠簡單的將母乳與牛乳區分爲同一種的成分。
在需要用到母乳與牛乳的時候，最好是能夠根據自己的需要來進行選擇合適的奶源，而且要根據孩子的具體體質來確定。因爲有些孩子對於牛乳是會有過敏的情況，不能吃牛乳的時候，則需要選擇牛乳的替代品，避免因過敏帶來嚴重傷害。
