小寶寶開葷是一件對寶寶來說里程碑意義的事件，從這個時刻開始小寶寶就可以吃葷腥的東西，了。一般來說寶寶開葷需要在五個多月的時候，六個月添加輔食之前，很多地方對寶寶開葷頗有講究。那麼寶寶怎麼開葷有些什麼規矩呢？
寶寶開葷目的是讓寶寶建立起葷腥的概念，寶寶開葷很重要，因爲有先入爲主的概念，所以寶寶開葷的時候葷腥是什麼味道的，寶寶之後就會喜歡什麼味道的葷腥。開葷的目的是爲了讓寶寶的小舌頭品嚐一下肉的味道，而不是直接給寶寶食用，寶寶吃葷腥是需要逐步適應的，避免一下子吃葷腥太多造成寶寶腹瀉、過敏等問題的發生。
寶寶第一次接觸的東西，很重要，常常是第一次吃的是什麼以後就喜歡上什麼，所以開葷的肉的選擇很重要，最好是選擇豬裏脊或者是雞肉，這樣的肉食對寶寶第一次肉的概念很重要，豬裏脊和雞肉都比較鮮嫩，可以建立起寶寶的對肉的第一印象，最好是不要使用牛羊肉或者是魚肉，腥味太大影響寶寶堆肉的印象。
寶寶開葷最好是保持清淡，不要放鹽、醋、糖等調味品，最好是用白水煮一下豬裏脊或者是雞肉就可以了，給寶寶留下第一印象很重要。
