吃飯的時候，相信大家的喜歡搭配炒菜一起吃吧。要想自己做的才比好吃，當然也離不開一口好的炒菜鍋。而市場中有許多的品牌的鍋，購買的時候要選擇質量可靠的。小米湯鍋的質量就很好，是不少人經常購買的，那麼小米湯鍋可以炒菜嗎？
小米湯鍋可以炒菜嗎
一般除了要用油煎或炒的東西，都可以用湯鍋做。比如，各種湯粥類。小米湯鍋可以爲大家做美味的粥，但是要注意，1.濃稠的粥不要蓋蓋子，否則容易撲出來，比如:小米粥。2.不規則的食材要注意攪拌，否則容易糊底，比如:玉米渣及各種加了渣或碎的雜糧粥材料。3.湯鍋用久了底部都會有點黑，可以在每次用完後用檸檬水洗。
怎麼樣炒菜好吃
如果想要自己炒的菜好吃一點的話，首先是調味品的掌握，比如你炒菜時鹽放多了就會很鹹。放少了又會淡，所以調味品的掌握很重要。
大家準備一個放置調味品的容器，準備幾同樣的勺子，這樣心裏就有數了，每次炒菜固定地放一勺或半勺調味品。當然，以上方法是針對炒菜零基礎的人來說的，調味品的量還要結合菜的多少來決定，菜少的話就少放一點。
要想有健康的身體，其實大家在飲食上要做到營養均衡。經常喝粥，並且搭配美味的炒菜就很不錯。爲了有更好的味道，大家在做菜的時候，不僅需要時才與配料都要齊全，同時也離不開一口好的炒菜鍋，當然做菜的手藝也十分的重要。
