廣東省乳業協會副會長王丁棉前幾天表示，目前國家對成人和嬰幼兒每天攝取牛初乳的推薦量缺乏相關標準，建議嬰幼兒不要吃。
根據衛生部的標準，我國嬰幼兒每日蛋白攝入量標準，1段(8kg)嬰兒每日蛋白攝入量爲16-26克，2段(10kg)爲20-32克。但是，嬰幼兒每天從進口處方奶粉中攝取的蛋白質含量已經達到標準，在處方奶粉中加入初期奶粉，一段嬰兒每天的蛋白質攝取量最高超過49%的2段嬰幼兒攝取量最高超過23.8%。
和南大學附屬第一醫院營養科副主任黃儉說，嬰幼兒每天攝取的蛋白質含量必須遵循一定的標準，不能過低或過高，過低營養不良，過高可能會導致嬰幼兒腎臟過載，嚴重可能導致腎功能衰竭。另有專家認爲，高濃度蛋白質對嬰幼兒消化道黏膜有影響，嚴重時會造成出血性小腸炎。
王丁棉稱，初乳奶粉就是牛初乳粉，廠家換個名而已。國家標準中大人和孩子每天適合攝取牛初乳的推薦量還不足，嬰兒同時吃處方奶粉和初乳奶粉，攝取蛋白質的量太高。他建議，嬰幼兒不要同時吃兩種奶粉，也不能單獨吃初乳奶粉，“小孩最好不要吃”。
王丁棉表示，初奶粉是奶粉和初奶粉的混合物，現在國家對初奶粉的蛋白質含量、免疫球蛋白質含量沒有具體的標準，但作爲嬰幼兒吃的奶粉需要參考嬰幼兒處方的指標。另外，牛初乳製品牛初乳粉行業標準要求免疫球蛋白質含量在10%以上，即使添加牛初乳粉製品，免疫球蛋白質含量也必須達到這個標準。
