小寶寶通常在六個月時，就開始吃輔食了，不過這時候的寶寶只能吃米粉、稀粥之類的流食。在孩子長到了一歲的時候，能吃的食物就增加了不少，這時候家長就可以給寶寶專門做一些飯菜了。那麼，1歲寶寶的飯菜這麼做呢？
1、魚蛋餅：需要準備雞蛋一個，淨魚肉一兩，蔥頭、黃油6克以及番茄沙司少許。製作的方法是把蔥頭切成碎末，然後把魚肉煮熟後，放進碗裏研碎。再把雞蛋磕入碗裏，並且加入魚泥、蔥頭，將其攪拌成餡狀。取一些黃油放進平底鍋裏，然後再把餡做成小圓餅狀，往鍋里加一些油後放進鍋裏煎炸，在煎熟之後加一些番茄沙司就行了。大家要注意，不要煎的太老，否則會影響嬰兒食用。
2、魚肉水餃：需要準備鮮魚肉一兩，麪粉一兩，雞蛋一個，肥豬肉和韭菜少許。製作方法是把魚肉、豬肉洗乾淨，然後切成末狀，再加雞蛋攪拌成糊，然後再放適量的鹽、醬油以及味精，而後攪拌均勻。再把韭菜、香油、料酒等放入並攪拌成餡。將面和好後擀成小圓皮，然後包成小餃子，用煮餛飩的方法煮熟即可。
