寶寶剛剛出生的時候一般都是吃母乳或者是奶粉的，長大一些的寶寶就需要攝入更多的營養來維持身體的成長需要，這時就需要給寶寶吃一些飯了，但是很多家長都不知道寶寶應該吃什麼飯，那麼1歲的寶寶吃什麼飯呢？
1歲的寶寶就可以吃一些比較清淡的飯菜了，不過寶寶的口味比較清淡，不能和大人一樣吃的比較鹹或者是比較油膩，所以在給寶寶做飯的時候必須要做到少油少鹽，以清淡爲主，1歲寶寶的食物範圍比較廣，幾乎大人可以吃的，寶寶都可以吃不過爲了保證寶寶營養攝入比較均衡，每一餐飯當中都應該包括蔬果肉類和穀物。
雖說一歲的寶寶已經能夠吃很多食物了，但是寶寶的腸胃功能還不是特別完善，也不是能夠完全消化各種各樣的食物，所以在給寶寶做飯的時候，在食材方面要選用一些新鮮的，而且一定要保證營養的攝入，同時也應該給寶寶做的軟嫩一些，比如蒸蛋或者是蝦仁飯以及青菜粥都是不錯的選擇。
1歲的寶寶腸胃還比較嫩，很容易出現消化不良或者是拉肚子的狀況，所以在給寶寶進食肉類的時候，最好先用魚肉或者是雞胸肉，肉質不但鮮美而且還很有營養，同時也能夠避免腹瀉的狀況產生。
