魚是餐桌上的一道美食,人們喜歡吃魚,不僅僅是因爲它的味道鮮美,而且還因爲魚的營養豐富,經常吃魚的人會聰明。這種說法大家都知道,因此在爲小寶寶製作三餐時,會想到做魚,那麼,小寶寶吃魚怎麼蒸?
家長想要讓寶寶吃魚省心一些,需要將魚刺處理乾淨,這樣做太麻煩,而且若是廚藝不精也做不到。因此下面爲家長們介紹一道魚的蒸法:
一、準備工作:
用到的原料是鯿魚1條,當然如果喜歡帶魚也可用帶魚做。建議選擇1斤帶魚,鹽、糖、酒、姜以及蔥準備好,還要備1大匙的熟油。
二、製作方法:
1、把魚的鱗去掉,內臟處理後,將魚清洗乾淨,在魚的身上劃刀口也可以切塊;
2、將魚放到瓷盤中,再用食鹽、料酒、糖以及姜拌勻,放到鍋中蒸上三、四分鐘即可;
3、將魚取出後,在上面撒上蔥末和熟油就可以吃了;
4、讓寶寶吃魚時,建議餵魚肚子部位的魚肉,因爲這些的魚肉基本上沒有刺。
總之,想要寶寶獲得更多的營養元素,飲食方面一定要豐富,特別是魚肉要讓寶寶多吃一些,切不可因爲麻煩,或者廚藝不精,就放棄了。家長按照上面的方法蒸魚給寶寶吃,非常簡單。