菠菜中含有多種維生素，孩子多吃維生素能提高寶寶的免疫力。菠菜還富含葉酸和鈣，對寶寶的大腦和身體發育有很大幫助，菠菜雖=有營養食用時需要注意，那麼寶寶在吃菠菜時要注意什麼?下面本站小編就，來和大家說一說。
菠菜被人們稱爲“營養模範生”，不僅僅因爲富含各類維生素、胡蘿蔔素以及鈣鐵等各種礦物質，更能防止寶寶貧血，補鐵健脾開胃，還能促進寶寶骨骼發育。
菠菜的營養成分
寶寶6個月後從媽媽體內儲存的鐵基本上就用完了，因此很容易出現缺鐵的情況，就需要給寶寶添加輔食補鐵，菠菜中含有大量的鐵元素，翠綠的顏色寶寶也愛吃，是食補補鐵的食材之一。
有的人認爲不能給寶寶吃，是因爲菠菜含有草酸，會影響寶寶對鈣的吸收。但是在吃之前，通常都會在沸水中焯一會，焯過之後可以去除菠菜的澀味，以及菠菜中80-90%的葉酸，因此不會影響到鈣的吸收，寶媽可以放心給寶寶食用。
一般表現：皮膚黏膜進行性蒼白，口脣、口腔黏膜、眼瞼、甲牀、手掌最爲明顯，同時伴有精神不振，對周圍環境反應差，有時煩躁不安，會頭昏、耳鳴、記憶力減退等不適。
消化系統表現：有食慾不振、噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹或便祕等現象，嚴重者有異食癖(吃紙屑、煤渣等)。
呼吸循環系統表現：由於缺氧，可有代償性呼吸、心率加快，活動或哭鬧後更明顯，嚴重者可出現心臟雜音、心臟擴大甚至心力衰竭。
免疫功能降低表現：易患各種感染。T淋巴細胞功能減弱及粒細胞殺菌能力降低。
肝、脾、淋巴結表現：由於骨髓外造血反應，肝、脾、淋巴結可有輕度的腫大，年齡愈大，病程愈長，貧血愈重者，腫大愈明顯。
怎樣的吃法正確?
洗乾淨後再沸水中焯一會，這樣不僅可以去除菠菜的澀味，還可以去除菠菜中大部分的草酸，這樣就不會影響到寶寶對鈣的吸收啦，可以放心的給寶寶吃菠菜了。
那草酸的問題解決了，可能有些寶媽又有疑惑了，怎麼做給寶寶吃，菠菜都能做哪些輔食呢?
焯過之後，小月齡的寶寶可以直接吃菠菜泥，大一點的寶寶，可以把菠菜切碎，炒着吃、煮麪吃，或者把菠菜榨汁和麪，做各種菠菜麪食吃，如綠色的餃子、小花捲、麪條、涼皮、菠菜餅等。
給寶寶吃菠菜，有哪些注意事項?
選擇新鮮的綠色菠菜;
製作前多衝洗幾遍，洗乾淨後焯水再蒸或炒，避免煎炸烤的烹調方式;
搭配其他種類的食物，一起給寶寶吃，如米粉、肝泥等;
關於菠菜不能豆腐一起吃的說法，是不完全正確的，焯一下水再和豆腐一起吃，完全沒問題。現在正是春夏季，吃菠菜的季節，菠菜作爲應季食材，多給寶寶吃些的新鮮的菠菜很不錯呢，寶媽們快給寶寶搭配做起來吧~
