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孕婦吃什麼補dha

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「導讀」  dha對孕婦和寶寶至關重要,爸爸媽媽都希望自己的寶寶能夠健健康康,能夠聰明伶俐,那麼孕婦怎麼補dha、孕婦吃什麼補dha,很多爸爸媽媽們都不太瞭解,今天我們就來說說孕婦吃什麼補dha。來給爸爸媽媽們做一個參考。
孕婦吃什麼補dha
孕婦吃什麼補dha:深海魚

魚類和海鮮是dha的重要來源 。石斑魚、鮎魚、鮁魚、鰻魚、帶魚、堤魚、黃花魚、沙丁魚、鱸魚、金槍魚、比目魚等魚類,以及蝦、海蟹、貝類、墨魚等富含dha。如100克帶魚和大黃花魚分別含有80毫克和90毫克dha。值得注意的是,除魚蝦類外,其他食物中dha含量都很少。目前,國內還沒有建立各種食物中dha含量的數據庫。

營養師建議

魚類和海鮮無疑是dha最好、最值得推薦的來源。魚類和海鮮不但含有dha,還提供優質蛋白、維生素A、鐵、鋅、碘等各種營養素,是孕期膳食結構的重要組成部分。根據《中國居民膳食指南》的建議,孕中期和孕晚期每天應攝入50~100克魚蝦類。在此,需要提醒孕媽媽一點,這裏說的可食部分的重量。

孕婦吃什麼補dha:亞麻酸食物

孕婦通過食用含α-亞麻酸的食物如堅果類核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以轉化少量的dha,但α-亞麻酸轉化成dha比率只有1%,遠不能滿足胎兒發育的需要。按照國際推薦量,孕婦每天需要300mg的dha,按照亞麻酸的轉化率,相當於每天需要進食1734g山核桃仁或7500g花生油!顯然,孕婦是不可能每天食用如此大量的食物,所以還需考慮在膳食基礎上再額外補充dha補充產品。

α-亞麻酸轉化爲dha的代謝過程很複雜,難以估計轉化量。含α-亞麻酸最豐富的食物是亞麻籽油和紫蘇籽油,其含量多在50%~60%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亞麻酸,而花生油、玉米油中α-亞麻酸含量很少。其他食物中α-亞麻酸含量也很少。

營養師建議α-亞麻酸代謝轉化爲dha也很重要。其實,在體內dha是可以合成的,合成dha的原料正是α-亞麻酸。而α-亞麻酸則無法合成,必須由食物提供。α-亞麻酸主要由食用油,特別是亞麻籽油、紫蘇油、大豆油、菜籽油等提供。因此,孕期食用油應在多樣化的基礎上,增加一部分亞麻籽油或紫蘇油。不過,目前的研究還未完全闡明,α-亞麻酸在孕婦體內轉化爲dha的效率如何,以及是否能滿足孕婦的全部需要。

孕婦吃什麼補dha:孕婦奶粉

孕婦除了從日常的食物中來補充dha還可以每天喝一些含dha的孕婦奶粉來補dha。含孕婦dha孕婦奶粉的營養價值比普通牛奶更勝一籌。現在我們來舉一個例子,讓我們看一款含dha孕婦奶粉的配料表:“鮮牛奶、脫脂乳粉、脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉、乳糖、白砂糖、麥芽糊精、水溶性膳食纖維(菊粉,添加量1。5%)、單細胞海藻二十二碳六烯酸(dha)、膽鹼、硫酸鎂、焦磷酸鐵、硫酸鋅、L-抗壞血酸鈉、維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K1、鹽酸硫胺素、核黃素、鹽酸吡哆醇、維生素B12、煙酸胺、泛酸鈣、葉酸、β-胡蘿蔔素、食品添加劑:磷脂”。

由配料表可知,除鮮牛奶外,含dha孕婦奶粉還加入了蛋白質(脫脂乳粉、脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉)、糖類(乳糖、白砂糖、麥芽糊精以及來自菊粉的水溶性膳食纖維)、dha、3種礦物質(鎂、鐵、鋅)以及14種維生素。其營養價值高於普通奶粉或牛奶。一般推薦孕中期和末期孕婦選用孕婦奶粉。

孕婦吃什麼補dha:dha藻油

dha藻油素有“腦黃金”之稱,dha是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%。對嬰兒智力和視力發育至關重要。dha藻油提取自海洋微藻,未經食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低。直接補充藻油最符合孕婦需要。

海藻是dha的原生體,深海魚通過吃海藻獲取dha。而dha藻油是直接從海洋藻類中提取出來,未經食物鏈傳遞,沒有重金屬污染。dha藻油從海洋單細胞海藻直接提取,不含EPA,陸生動植物含dha的量微乎其微,建議不吃魚蝦的孕媽咪,可以使用正規品牌的含dha的營養品來幫助胎寶貝大腦的發育,並且應在吃牛奶、豆漿、蛋、魚、豆腐等富含蛋白質的食物時服用,以幫助其吸收。

dha藻油和dha魚油的區別

藻油dha適合孕婦和兒童; 魚油dha適合中老年人;原因如下:

1、淡水魚和一般的淺海魚並不含dha, 只有深海魚才含有dha, 深海魚體內的dha是因爲深海魚以深海微藻爲食,將深海微藻所含的dha富集在魚的脂肪中。

2、提出深海魚體內dha的過程,不可避免的將海洋中的各種重金屬和有機物帶入魚油中,更重要的是,魚油dha的含量一般爲12%,EPA含量卻高達18%。EPA的軟化血管功能很時候中老年人降低血脂和血壓。所以,一直以來,魚油都是爲中老年人準備的。

3、藻油是直接從深海微藻中提取的,是一種天然植物來源,避免了海洋的各種有害物質,dha的純度高達35%以上,EPA的含量很低,最高等級的T藻油完全不含EPA。

4、EPA的軟化血管功能,可以削弱嬰幼兒的血管壁,容易導致溶血病,過高的EPA可能導致孕婦生產時的大出血風險。通常,魚油是給老爸老媽吃的。原因就是魚油中有很高含量的EPA, 能幫老人軟化血管。

dha的最終來源是深海微藻。純度高,無污染。孕婦和兒童最好服用藻油dha。

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