番茄紅素有副作用嗎？關於番茄紅素有無副作用這個問題，其實到目前爲止，沒有研究發現其對人體的不良影響。但是，如果要服用一些番茄紅素的保健產品，建議兒童和孕婦及疾病患者等特殊人羣最好諮詢過醫師才服用。
1、通過國內外對番茄紅素攝入量的安全性研究文章中，我們可以瞭解不同的服用劑量、服用時間、服用結果對照表，實驗結束後，對實驗組和對照組進行各項指標檢查，結果發現實驗組人羣血清中番茄紅素的濃度爲實驗前的2倍(約1200nmol/L)，並且實驗過程中未發現任何不良反應和異常狀況。
2、有關研究發現，每天補充20毫克左右天然番茄紅素(相當於吃掉數公斤熟番茄)，男性可以保持體力、精力，而女性則可以保持年輕肌膚，老人更是可以維護器官功能正常。長久以此的堅持食用，效果會更加驚人。
3、如果是活力無限的年輕人，不到25歲，心血管沒有任何問題，並且你的皮膚還沒有出現那些令人厭惡的黃褐斑、暗沉。專家建議每天食用1-2個熟番茄即可。極少量番茄紅素，就可以滿足身體所需。
