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黃連阿膠湯

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「導讀」大家都知道黃連性苦,阿膠性甜,那黃連阿膠湯又是怎麼樣的呢?黃連阿膠湯出自《傷寒論》,由黃連、阿膠、黃芩、白芍、雞子黃組成它的功能有滋陰降火安神,用於心腎不足,陰虛火旺較重的心煩失眠,舌紅苔燥,脈細數者。
黃連阿膠湯
黃連阿膠湯是什麼

黃連阿膠湯是什麼呢?它出自於哪裏呢?

黃連阿膠湯出自《傷寒論》,由黃連、阿膠、黃芩、白芍、雞子黃組成。具有育陰清熱、滋陰降火之功,爲治少陰陰虛火旺證常用方。

黃連四兩,黃芩一兩,芍藥二兩,雞子黃二枚,阿膠三兩。上五味,以水五升,先煮三味取二升,去滓,納膠烊盡,小冷,納雞子黃,攪令相得,溫取七合,甘三服。

黃連味苦入心,性涼解熱,故重用之以解心中發煩,輔以黃芩,恐心中之熱擾及於肺也,又肺爲腎之上源,清肺亦所以清腎也。

芍藥味兼苦酸,其苦也善降,其酸也善收,能收降浮越之陽,使之下歸其宅,而性涼又能滋陰,兼能利便,故善滋補腎陰,更能引腎中外感之熱自小便出也。阿膠其性善滋陰,又善潛伏,能直入腎中以生腎水。

雞子黃中含有副腎髓質之分泌素,推以同氣相求之理,更能直入腎中以益腎水,腎水充足,自能勝熱逐邪以上鎮心火之妄動,而心中發煩自愈矣。

黃連阿膠湯怎麼做

黃連阿膠湯怎麼做呢?書上說的是:黃連四兩,黃芩二兩,芍藥二兩,阿膠三兩,雞子黃二枚。上五味,以水六升,先煮三物,取二升,納膠烊盡,小冷,納雞子黃,攪冷相得,溫服七合,日三服。

下面小編爲大家介紹個通俗易懂的方法:

黃連、黃芩、白芍水煎2次,阿膠烊入(取阿膠砸碎後放入大瓷碗中,大約加入四小匙水和少量黃酒(紅葡萄酒和桂花陳酒更好)蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開,加入少量紅糖),用生雞子黃(即雞蛋黃)調入藥汁,分2次溫服。

黃連3克、阿膠9克、黃芩9克、雞子黃2枚、白芍9克。按這個比例,煎法的話可以水加至剛好淹沒藥物爲好,小火煎至一半左右。。

黃連阿膠湯的功效

黃連阿膠湯的功效有哪些?下面跟小編一起來了解!

爲什麼要用黃芩、黃連?因爲苦味入心臟,能夠清心。所以用黃連、黃芩清瀉心火。因爲桂枝跟白芍是不同的藥性,《神農本草經》和《黃帝內經》裏都講到“辛甘發散爲陽”:“辛甘發散爲陽,酸苦涌泄爲陰,鹹味涌泄爲陰,淡味滲泄爲陽。”

所以桂枝是辛、甘發散,辛味和甘味的藥,白芍是“酸苦涌泄”,酸苦的藥是收斂。所以桂枝是增加身體的動脈循環,白芍是增加靜脈循環,所以我們黃連阿膠湯裏面,不用桂枝我們用白芍,身體的靜脈回到心臟的速度加快,就會使大量血會流進到心臟。

血進到心臟以後,再用阿膠去補你欠虧的血,產生更多的血。怎麼設定補回的血不要補到手指上,也不要補到肝臟,也不要補到脾臟,而是要這個血——那一滴血要回到心臟的正中心的地方?這時就需要有個藥引子導引它,就好像在你迷路時爲你找個帶路的人一樣。

這個導引在中藥裏面沒有,那隻能從食物中找。找遍了食物,只有一種東西是永遠懸浮在中空的,懸浮在中間的,是什麼?就是雞子黃——雞蛋黃,雞蛋黃永遠是懸浮在空間。所以“黃連阿膠湯”在煮的時候,黃芩、黃連、白芍三味藥去煮,煮完以後,要在趁熱的時候把阿膠放進去,阿膠是溶化在裏面的。

等到溫的時候再把蛋黃丟下去……需要注意,一是不要蛋白,只要蛋黃。二是要在溫熱的時候把蛋黃丟下去。所以,一定要蛋黃,只用蛋黃。蛋黃就是告訴這個藥,你去的時候,一定要停在心臟的正心懸浮、漂浮在裏面。

黃連阿膠湯的用法用量

黃連阿膠湯的用法用量是怎麼計算的呢?對於對此一竅不通的你是不是有些茫然無措呢?其實沒有你做想象的那麼難的,下面小編爲大家一種簡單易懂的方法:

漢代的度量衡是這樣的:一兩等於十五克,一升等於兩百毫升。“上五味,以水五升,先煮三味取二升,去滓,納膠烊盡,小冷,納雞子黃,攪令相得,溫取七合,日三服。”一合等於二十毫升。 古代的一兩等於一錢,一錢等於三克。所以這個也對,黃連12克、黃芩6克、芍藥6克、雞子黃2枚、阿膠9克。

黃連阿膠雞子黃湯

下面小編爲大家介紹一款營養又健康的菜餚——黃連阿膠雞子黃湯,下面跟小編一起來學習它的做法:

基本材料:雞子黃1枚,黃連10克,黃芩10克,阿膠10克,白芍30克。

製作方法:先煮黃連、黃芩、白芍、加水8杯,濃煎至3杯,去渣後,加阿膠烊化,再加入雞子黃(此雞子黃爲生雞蛋黃),攪拌均勻。

季節轉換時人易失眠。失眠多由心情鬱怒、精神緊張或病後臟腑功能失調所致,表現爲入睡困難、夜寐多夢、夜間多醒、凌晨早醒,並因此引起頭暈、乏力、健忘、煩躁易怒。中醫對此分爲心火上炎、心脾兩虛等類型。中藥黃連、阿膠煲雞子黃湯適用於陰虛火旺、虛煩失眠,或熱病、失血後陰虛陽亢失眠者。宜每晚臨睡前服用。宜每晚臨睡前服用。

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