貧血的人很多，不同的人可能患貧血，不容忽視。貧血該怎麼辦呢？補血的方法有很多，飲食調節貧血副作用最小。今天介紹貧血吃什麼。
貧血吃什麼最有效
1、棗:棗含有大量環磷酸腺苷，可調節人體新陳代謝，迅速生成新細胞，死細胞立即消除，提高骨髓造血功能，提高血紅細胞含量。
2、烏骨雞肉:烏骨雞肉是雉科動物烏骨雞肉，即烏雞肉。烏雞肉味甘，性平，具有補血益陰、退熱消除煩惱的效果。適用於虛勞的骨蒸、弱盜汗、疲勞的食物少、口渴、五心煩躁、肌肉瘦弱等陰失血少、內熱鬱生的證據。烏雞進血調經，是婦科良藥。可以治療女性虛勞引起的月經不調、腰膝痠軟等疾病。
3、南瓜:南瓜營養價值主要含有豐富的維生素，含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機身的生理功能有重要作用。最近發現南瓜中還有一種鈷成分，食用後有補血作用。
4、糖:糖是草本科植物甘蔗汁，是煉成的紅色結晶體。紅糖味甘，有養血活血，補充暖胃的效果。適用於婦女產後惡露、口乾嘔、月經不調、宮寒痛經等證據。
5、龍眼肉：龍眼爲無患子科植物。龍眼的成熟果肉，即桂圓肉。龍眼肉性味甘平，無毒，自古被視爲滋補佳品。具有補益心脾、養血安神的功效。龍眼肉補益心脾的效果適用於心脾二虛引起的飲食少、頭暈、身體虛弱等證據。
與此同時，嘗試以下補血食譜。
貧血的營養食療方
1、當歸黃芪烏雞湯
材料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。
做法：烏雞肉洗淨，切塊，當歸、黃芪洗淨，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。
2、鯉魚阿膠粥
材料：粳米100克，鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克，姜3克、桂皮2克、鹽1克
做法：糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分。鯉魚刮鱗去鰓，去除內臟，洗淨後切塊，放入鍋中，加入適量冷水煎湯。糯米放入鍋中，加入冷水約1000毫升，用旺火燒沸，放入阿膠、魚湯汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟爛，湯濃稠時，放入蔥末、薑絲、鹽調味，即可盛起食用。
3、冰糖乳鴿燕窩羹
材料：冰糖60克、乳鴿一隻、燕窩30克。
做法:用溫水浸泡燕窩膨脹，去除雜毛。鴿子去毛和內臟，去骨，切塊。把整理好的鴿子、燕窩、冰糖一起放入鍋中，加入足夠的水煮，煮到鴿肉腐爛。
4、燉排骨
材料:豬排骨(大排)300克，白菜50克，花生油20克，鹽3克，味精2克，黃酒3克，蔥4克，姜3克
做法:將排骨洗淨，切成4釐米長，3釐米寬的段落，用沸水鍋燒開後取出，洗乾淨的白菜洗淨，去根，切成兩個段落的蔥切片，用刀輕輕拍打備用的鍋燒熱，加入少許底油，用蔥切片，薑切片鍋燒開，介紹酒，加入排骨，加入湯的旺火燒開，加入陶器，加入小火煮，將小火煮，將小火煮成熟的鹽煮，然後放入白菜，放入調味，放入骨頭，放入骨頭，放入骨頭，放入骨頭
貧血吃什麼好？不要錯過以上美食。
