準備材料:杏鮑菇、洋蔥、生抽、鹽、胡椒粉、橄欖油
做法:
1.先將杏鮑菇洗淨切片,洋蔥洗淨切絲
2.不粘炒鍋里加入一勺橄欖油,然後用小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出
3.將洋蔥倒入不粘鍋內,編出香味後,倒入杏鮑菇片一起煸炒,接着加入鹽、生抽、胡椒粉調味,炒勻即可。
4.最後報菜裝碟盛出,一道色香味具全的家常菜餚就做好了。