在準備材料時,大家要注意幾個小細節,豬肚和排骨一定要洗乾淨,不然煮出來的湯就沒那麼香醇了哦;鹹菜也記得要用清水泡30分鐘哦,那樣放在湯裏就不會太鹹;
另外呢,如果有喜歡吃辣的,可以稍微放點辣椒進去哦,味道會更鮮美;煮好後,一定要趁熱喝,尤其是秋冬季節,不僅保留了湯裏面的營養,還可以暖身子哦!