黃花菜的貯存小竅門

將新鮮的黃花菜處理好後，大家又會遇到另一個問題了，那就是如何貯存黃花菜，就在這裏教給大家一個小竅門：將處理完的黃花菜繼續放到涼水裏浸泡着備用，準備做菜時用水衝一下即可使用了，而吃不完的黃花菜就可以把水分控幹，然後放在冰箱保鮮室中保存起來，或者直接採用乾製的方法，將新鮮的黃花菜曬乾後貯存在乾燥環境中就行了，需要食用時再拿出來。