炒蘿蔔片的做法很簡單，只要注意好火候和調味就可以了。那麼，炒蘿蔔片怎麼做？如何做好炒蘿蔔片？下面小編就跟大家分享一下炒蘿蔔片的做法。
材料： 白蘿蔔500克，蔥、姜、鹽、糖、雞精、食用油適量。
做法：
1、將白蘿蔔去頭尾去皮，洗淨，切成片待用。蔥切成蔥花，姜切成薑片。
2、將鍋加入油燒熱，放入蔥花和薑片，炒出香味。接着放入蘿蔔片翻炒，直至蘿蔔片變成軟軟的、透明的。
3、加一點水，用中火將蘿蔔片燉軟。等到鍋中的湯汁收幹之後加入調料調味，翻炒均勻就可出鍋裝盤了。
小貼士：
1、白蘿蔔片切2毫米厚爲宜。
2、如果覺得這樣子炒太素了，則可以適量加入一些辣椒和瘦肉，炒的方式不變。
炒白蘿蔔片味道鮮美、色澤淡雅、製作簡便、低油低脂，非常適合老年人和減肥人羣吃。
